豆腐蛋羹是以鸡蛋,豆腐为原料的一种食物…
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豆腐蛋羹的简介
鸡蛋
1个,嫩豆腐100克,葱8克,
虾皮
、香油各5克,精盐2克,味精1克。葱切末;把豆腐用沸水烫5分钟,沥于后打散,再搅人打匀的蛋液和水、
料酒
、
虾
皮调味,撒上葱末,大火蒸5分钟即可。入口软绵,营养丰盛。
1、豆腐用刀背碾压成泥过筛。2、鸡蛋打散后也过筛。 3、把豆腐泥和鸡蛋液放入大碗中,加过量清水搅拌平均,倒入外部曾经抹了一层油的容器中,盖好
保鲜
膜放入蒸锅内大火蒸15分钟取出。4、锅内加少许清水,放入盐、白糖、味精、蚝油大
火烧
开,用水淀粉勾薄欠淋入熟
植物油
,倒在蒸好的豆腐鸡蛋羹上,再撒少许葱末即可。
用料豆腐1块,鸡蛋1个辅料盐,葱花,白胡椒粉 1、将鸡蛋打散,添加盐、葱花和胡椒粉搅匀。2、豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖进去的局部可以做凉拌豆腐,别扔掉哦!3、把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。4、再把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。挖豆腐要特意小心。1将鸡蛋打散添加盐,葱花和胡椒粉搅匀,2把豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖进去的局部可以做凉拌豆腐,别扔掉哦。3把挖好的豆腐加盐在热水里烫一下,取出。4把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。
豆腐蛋羹的做法
1.两个
鸡蛋
打入碗中,用筷子搅拌平均。2.添加凉开水(14汤匙)后再次搅匀。3.用铁勺将蛋液外表的泡沫盛出。4.添加香油搅匀。5.豆腐切小块摆放在碗底。6.将蛋液倒入装有豆腐的碗中。7.盖上
保鲜
膜。8.锅内水烧开后上蒸屉,放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟。9.香菜跟葱区分洗净切成细末。10.出锅后,在蒸好的蛋羹中添加葱、香菜、辣酱即可 主料:豆腐 1块 鸡蛋 2个辅料:食盐 过量 香油 过量 小葱 过量 蒸鱼豉油 过量
1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散2.把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里3.把蛋液倒入豆腐碗中4.将豆腐蛋液搅拌,让豆腐沉没在液面后,盖上盖放入
微波炉
高火2分钟,取出5.添加蒸鱼豉油,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可 豆腐的营养特意丰盛,而且吃起来齐全没有黄豆的那股腥味,滑滑嫩嫩的口感大受人们的欢迎与喜欢。这次给大家介绍的这款豆腐蛋羹,做法十分便捷不过了,驳回的是微波炉来烹饪的方法做成,大家只有要将食材预备好就可以啦,快试试吧。
豆腐蛋羹的营养价值
重要的消费环节一是制浆,行将大豆制成
豆浆
;二是凝结成形,即豆浆在热与凝结剂的独特作用下凝结成含有少量水分的凝胶体,即豆腐 。豆腐是我国素食菜肴的重要原料,在先民记忆中刚开局很难吃,通过始终的变革,逐渐遭到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以终年消费,不受节令限度,因此在蔬菜消费旺季,可以调剂菜肴种类。豆腐有南和北豆腐之分。重要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因此质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐普通用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类,都可用来制造。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克牢固的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化排汇率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一团体一天钙的须要量。
豆腐蛋羹的多少钱
平均的话洋
鸡蛋
比拟大,一斤7-8个左右,超市廉价的话3.5元一斤,差不多一个五毛钱。假设多少钱贵点,鸡蛋大点,一个要一元左右。草鸡蛋的个头小一点,一斤差不多10-12个,多少钱也贵点,算上去一个的多少钱差不多一元钱不到一点。普通状况下不按个卖,如今鸡蛋多少钱每500克3.6元。普通一斤有7个鸡蛋!有好谈话的老板可能会卖给你,大略收你6-7毛钱!但我不明确你为啥买一个鸡蛋!普通的一斤5块左右 贵的乡村鸡蛋12块一斤,或许2元1颗长沙市-长沙市 今天鸡蛋多少钱:3.60 湖南-三尖公司 今天鸡蛋多少钱:3.60 常德市-武陵区 今天鸡蛋多少钱:3.60 常德市-桃源县 今天鸡蛋多少钱:3.60 永州市-冷水滩 今天鸡蛋多少钱:3.60 邵阳市-双清区 今天鸡蛋多少钱:3.60 益阳市-赫山区 今天鸡蛋多少钱:3.60 张家界-永定区 今天鸡蛋多少钱:3.60 株洲市-天元区 今天鸡蛋多少钱:3.60 怀化市-鹤城区 今天鸡蛋多少钱:3.73 湘西州-吉首市 今天鸡蛋多少钱:3.73 鸡蛋北京市日上综合商品批发市场7.2元/公斤鸡蛋北京昌平水屯农副产品批发市场6.8元/公斤鸡蛋天津市韩家墅农产品批发市场6.9元/公斤鸡蛋石家庄桥西蔬菜核心批发市场7.1元/公斤
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法国木书房什么意思?书房装修留意事项?
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