生蚝怎样做好吃
生蚝大家普通都会用来烤着吃，生蚝满满的都是胶原蛋白，吃了可以美颜护肤，还能益智健脑，强健补锌。
生蚝怎样做好吃
一、蒜蓉生蚝
1、预备食材：生蚝、蒜茸、葱花、粉丝、耗油
2、首先将生蚝洗洁净放在盘里
3、大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒，炒至金黄色捞出
4、将炒好的蒜添加过量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
5、蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
6、最后撒入葱花装点。
二、芝士焗生蚝
1、预备食材：生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士
2、生蚝从壳里挑进去，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
3、生蚝的壳刷洗洁净备用。
4、烤箱200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条。
5、预热后，把烤盘放入，200度高低火烤7~8分钟即可。
三、烤生蚝
1、预备资料：生蚝、法式黑椒料、盐、油，柠檬
2、生蚝刷洗洁净
3、壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的中央切割开
4、用流水将生蚝冲洗洁净，码上烤网，烤箱预热，两只生蚝平均地撒上COOK100法式黑椒料
5、另两只生蚝平均地撒上黑胡椒粉，在黑胡椒粉生蚝上平均撒上盐，每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，10分钟左右即可。
好吃美味清蒸生蚝的做法1
做法：
1、生蚝荡涤洁净
2、小香葱和蒜蓉剁碎;
3、锅内添加色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香;
4、添加蒸鱼豉油和料酒，盛出放小碗中待用;
5、把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟即可;
6、把生蚝的壳关上，一一浇上料汁，撒上大批的蒜蓉剁椒即可。
好吃美味清蒸生蚝的做法2
资料：生蚝七个，粉丝一小把，蒜瓣20粒，生油、生姜、生抽、细盐各过量。
预备：生蚝开好壳洗洁净，沥水待用。粉丝用水泡至发软，大蒜和生姜都剁成茸，而后混合在一同成姜蒜蓉。
做法与步骤：
1、做好的姜蒜蓉用过量细盐拌匀，先取一半的量区分平均的放在每个生蚝肉上，再淋点生油。
2、剩下的一半姜蒜蓉与粉丝放在一同，加过量生抽拌匀，而后平均铺在生蚝上，每个生蚝上都铺一些，最后再淋一点生油在粉丝上。
3、把蒸锅里的水烧开以后，放入生蚝蒸10分钟左右就可以取出食用了
好吃美味清蒸生蚝的做法3
资料
主料：
生蚝500g
辅料：
植物油(过量) 酱油(过量) 剁椒(过量) 细香葱(过量) 蒜泥(过量)
做法
1预备生蚝。
2把每个生蚝用洗菜的刷子荡涤洁净。
3把小香葱和蒜蓉剁碎。
4预备好蒜蓉剁辣椒。(我真实超市买的现成的)
5锅置火上添加色拉油。
6油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7而后添加过量的蒸鱼豉油(要少加)。
8添放大批的料酒。(要很少)
9而后盛出放小碗中待用。
10这时把荡涤洁净的生蚝放入预备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11而后把每个生蚝的壳关上，一一浇上料汁，撒上极大批的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了!
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