懒人菜谱大全
关于下班族来说又快又好吃就是她们做饭的宗旨,上方小编为大家带来了懒人菜谱大全,菜式完全做法繁难极速,青睐的好友们就来看看吧。
蚝油豆腐
食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油过量、盐过量、老抽过量、蚝油过量
做法:
1、预备好资料
2、豆腐切成平均小块
3、青红椒洗净去蒂切成小粒
4、坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5、留少许底油,倒入豆腐块
6、加过量冷水
7、慢火煎制豆腐八分熟
8、倒入过量蚝油,老抽翻拌,使豆腐平均上色
9、最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
糖醋里脊
食材:里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
做法:
1、里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬。
2、里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
3、一边撒淀粉一边用手抓散,直到一切里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
4、入油锅炸微黄后,捞出,油不开战,再次放出来炸金黄备用。
5、一切油倒进来后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一同放出来小火炒冒小泡。
6、放入半碗水,熬到汤汁浓烈,浇在肉上方,或许把肉放入拌一下即可。
剁椒土豆片
食材:土豆300g、剁椒过量、盐过量、葱过量、胡椒粉过量、猪油过量
做法:
1、土豆一个,洗净去皮。
2、用工具切成片。(间接切水里了、
3、控干水份。
4、锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
5、加一勺剁椒。
6、加过量的盐炒匀。
7、下少许水略煮后起锅撒香葱。
蒜蓉南瓜
食材:南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克
做法:
1、南瓜去皮,切成小方块。
2、半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3、锅里烧热油,小火将蒜末炒香,别炒过了炒糊了。
4、锅内倒入南瓜翻炒。
5、南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐。
6、盐分炒匀后,添加清水过量焖一会儿至南瓜软烂,装盘的时刻撒上葱花即可。
水蒸蛋
食材:鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺
做法:
1、鸡蛋+少许盐打散
2、添加过量清水拌平均
3、添加过量清添放慢消溶的猪油拌均水拌平均
4、一切资料搅平均后倒入蒸碗里
5、把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开局蒸
6、6分钟左右蒸好,取出
7、把葱切碎+少许生抽调下
8、调料倒入蒸好的蛋上即可
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