美味炸酱面的做法
美味炸酱面是中国传统特征面食,传遍大江南北。小编整顿了关系的内容,欢迎参观与自创。
肥瘦猪肉切小丁,加过量料酒,酱油,盐,淀粉抓匀腌制十分钟。
葱姜切碎,八角
锅里烧热过量多的油,下葱姜、八角爆香
肉丁下锅煸炒。
加过量多的面酱,炸酱嘛多加些酱吧,少许白糖,盐(不要多了由于面酱是咸的)调入大批水继续炸制两分钟看到外表出油即可,青睐的加些芝麻油出锅
一次性可以多炸些酱密封保留好,下次间接拌面条很繁难的。
水开上方条煮熟,夏天吃过下冷水。
成品
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