姜汁豇豆是一道便捷的家常菜…
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姜汁豇豆的简介
豇豆(学名 Vigna unguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南边栽培以蔓性为主,矮性次之。蝶形花科一年生缠绕木本植物,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形;托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。萼钟状,无毛;花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部外面有淡黄色须毛。荚果线形,下垂,长可达40厘米。花果期6~9月。
一年生缠绕、草质藤本或近直立木本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。总状花序腋生,具长梗;花2-6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,长6-10毫米,裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫,长约2厘米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,
龙骨
瓣稍弯;子房线形,被毛。荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5-70(90)厘米,宽6-10毫米,稍肉质而收缩或松软,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6-12毫米,黄白色、暗白色或其余色彩。花期5-8月。叶为三出复叶,自叶腋抽生20-25cm长的花梗,先端着生2-4对花,白、红、淡紫色或黄色,普通只结两荚,荚果修长,因种类而异,长约30-70cm,色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。每荚含种子16-22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和黑色双色籽等,根系兴旺,根上生有粉白色根瘤。
姜汁豇豆的做法
肉切细丝,叫卖肉的徒弟切吧,由于他的刀快。加盐,酱油,淀粉腌制十分钟。做肉丝的话普通都腌制一下比拟好,能去腥。解决豇豆,把豇豆的头去掉一些,而后切段,长短自己青睐就行了。而后用清水侵泡半个小时。锅中放底油,油热,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可装起来待用。锅中放底油,油热,加点干辣椒,姜丝爆10秒,而后倒入洗好的豇豆。煸炒一分钟加点盐和拍碎的蒜头,再煸炒2分钟。而后倒入待用的肉丝炒30秒,锅里支点水。盖锅盖水开后加点盐,味精就可以起锅了,很便捷的一道菜,也蛮适宜夏天吃的。什么时刻放盐,加不水,大家自己看着办了,做菜有时刻还真没有太多拘泥的。
鱼香汁:姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。主料豇豆掐去中间,洗净。豇豆切成寸段。豇豆入锅焯水断生。捞出后放入冷水中,拔凉后捞出沥干。热锅凉油,待油热后放入花椒、干辣椒,煸香后捞出。放入豇豆、
黄酒
翻炒至八、九成熟。倒入鱼香汁中火翻炒入味,依据口味加盐调整即可。豇豆择洗洁净切长短约5cm。
大蒜
和葱切末,干辣椒剪成小段备用。锅内烧开水,在水中放入少许的盐和
食用油
(这样色彩更娇艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立刻浸泡在清水中冷却。捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。(浇入的油必定要热,能力把葱蒜、辣椒爆香。)
姜汁豇豆的营养价值
营养价值性味甘平,健胃补肾,含有易于消化排汇的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促成胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。营养剖析豇豆含丰盛维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑平静.调节消化系统,消弭胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的效用。豇豆提供了易于消化排汇的优质蛋白质,过量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持反常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的配置,克服胆碱酶活性,可协助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促成抗体的分解,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促成胰岛素分泌,加入糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
【营养成份】维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质包含铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及叶酸。实用人群普通人群均可食用。尤其适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科配置性疾病患者多食;气滞便结者应慎食豇豆;豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易造成腹泻、中毒。一年生木本植物,蔓生,茎长约一丈缺乏,还有一种是藤蔓较短的。果实为圆筒形长荚果。叶嫩时可食种子呈肾脏形,嫩荚可作蔬菜食用,生食可造成腹泻。花有白色、白色两种。明李时珍《本草纲目·谷三·豇豆》:“豇豆处处三四月种之,一种蔓长丈馀,一种蔓短”,“豇豆开花结荚,必两两相垂,有习坎之义。
姜汁豇豆的多少钱
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豇豆含有能促成胰岛素分泌的磷脂,可以介入糖代谢的作用,是糖尿病患者的理想食品。脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、妇女带下、肾虚、肾配置衰竭、脚气病、尿毒症等病症以及老年人适宜食用。此外,豇豆煮熟再加过量调味品,消化不良者最适宜食用,而且疗效清楚.忌食豇豆性味温和,但不宜多食,否则会发生不良结果,尤其气滞便结的病人更应慎食。此外,豇豆与粳米一同煮粥食用不宜一次性过量,以防产气腹胀。豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易造成腹泻、中毒。
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法国木书房什么意思?书房装修留意事项?
在装修书房的时刻,有很多人青睐用木材,木材能够打造书房营建古色古香的觉得,如今很多人青睐用法国木书房,法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻,假设没有提早留意是会有很多疑问的,书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员对于描画词词序疑问总结的一句顺口溜: 美小圆旧黄,法国木书房。2、(余可佳,1996)。句中房(room)是名词,前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质,如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指色彩;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(重要指用途。3、便捷而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时,普通说anice new yellow wooden desk,而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法,并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时,普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵,假设并不大的话,可以在房间外面做些隔音的措施,比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很安静的,人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个安静的环境,因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨,这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多,同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况,会扩散居者的留意力,让人不可安静。而一些亮色,如白色、橘色等会使人心浮气躁,不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜,同光阴线也不能太暗,太暗的话会发生用眼适度的状况,对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多,容易让书房中的人精气恍惚,影响学习。这个空间的光线不能太强,太强的话容易让人感到视觉疲劳,期间长了容易发生头晕目眩,对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户,假设是背对着窗户的话,面前则没有靠山,这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边,假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的,就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户,窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻,能否合实用法国木这种材质,则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多,作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法,能力保障最终成果是能令自己满意的。…
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