凉拌藕片是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。关键食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。先将莲藕洗洁净,…
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凉拌藕片的简介
凉拌藕片是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。关键食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。先将莲藕洗洁净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、添加酱油、精盐、味精、拌匀即成。
凉拌藕片是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。关键食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。先将莲藕洗洁净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、添加酱油、精盐、味精、拌匀即成。
主料:藕
大蒜
小葱 辅料:芝麻油 鸡精 酱油 醋 辣椒油 做法: 将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟 而后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了 将大蒜切成碎末,小葱切成小段 将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜 倒入过量的酱油 倒入过量的芝麻油 倒入过量的辣椒油 倒入过量的陈醋 添加过量鸡精 搅拌平均即可
凉拌藕片的做法
原料:资料:莲藕克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙。调料:糯米粉1杯,
甘草
汁1杯,辣椒粉1大匙,盐过量,醋少许。制法: (1)糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用。(2)莲藕洗净去节,以醋浸泡约3分钟,切成2-3毫米片状。(3)一切资料放入大盆中添加糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。凉拌藕片的家常做法
资料
主料:鲜藕一根
。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。
步骤
1、鲜藕去皮洗净
2、将洗净的鲜藕切薄片
3、放入开水煮大略一分钟
4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很关键,影响口感)
5、放调料拌匀
做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。
作用:莲藕富含维生素C和粗纤维,能协助消化、防治便秘及动脉软化,改善血液循环。
原料
藕
辅料
大蒜
,小葱,芝麻油,鸡精,酱油,醋,辣椒。
做法
1、将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。
2、而后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。
3、将大蒜切成碎末,小葱切成小段。
4、将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。
凉拌藕片的营养价值
莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等有机盐。藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散瘀之功;熟藕性温,有补心生血、滋润强健及健脾胃之效。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是由于藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具备中途夭折之效用。
凉拌藕片的多少钱
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种类:莲藕 | 品牌:莲之轩 | 病虫害≤:1.0 | 不合格率≤:1.0 | 杂质≤:1.0
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少量发售 绿色食品 藕 水煮藕 专业消费莲藕片美味清水 莲藕
种类:莲藕 | 品牌:美依莲 | 病虫害≤:1.0 | 不合格率≤:3.0 | 杂质≤:1.0
类目: 新颖蔬菜 水生菜类
关系产品: 绿色食品 消费食品 美味食品5.00成交0千克扬州绿色美依莲食品有限公司江苏 宝应县第13年 |
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法国木书房什么意思?书房装修留意事项?
在装修书房的时刻,有很多人青睐用木材,木材能够打造书房营建古色古香的觉得,如今很多人青睐用法国木书房,法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻,假设没有提早留意是会有很多疑问的,书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员对于描画词词序疑问总结的一句顺口溜: 美小圆旧黄,法国木书房。2、(余可佳,1996)。句中房(room)是名词,前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质,如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指色彩;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(关键指用途。3、便捷而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时,普通说anice new yellow wooden desk,而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法,并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时,普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵,假设并不大的话,可以在房间外面做些隔音的措施,比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很宁静的,人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个宁静的环境,因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨,这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多,同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况,会扩散居者的留意力,让人不可宁静。而一些亮色,如白色、橘色等会使人心浮气躁,不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜,同光阴线也不能太暗,太暗的话会发生用眼适度的状况,对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多,容易让书房中的人精气恍惚,影响学习。这个空间的光线不能太强,太强的话容易让人感到视觉疲劳,期间长了容易发生头晕目眩,对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户,假设是背对着窗户的话,面前则没有靠山,这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边,假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的,就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户,窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻,能否合实用法国木这种材质,则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多,作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法,能力保障最终成果是能令自己满意的。…
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