小辣椒怎样腌制好吃
小辣椒,是沙棘属的植物,原产于俄罗斯,重要用途有药用、榨油、日用化装品。那么,小辣椒怎样腌制好吃呢?上方大家就随小编一同去看看吧!
将筛选进去的新颖的小红辣椒荡涤洁净后凉干水份;
同时剥少量大蒜,留意不要弄到水了:
再剥几爿生姜,切片凉干,雷同不要弄到水了:
凉干涉备用来腌制辣椒的盆罐的水份;
再预备少许冰糖和盐;
待以上主料和辅都凉干水分后一同装入凉干水份的盆内;
使劲将盆摇晃屡次,以便将盆内资料充沛混合;
而后将充沛混合好的资料倒入用来腌制的大罐内:
再倒入白酒到罐内,量没过一切辣椒即可;
最后在封口前放几片姜到罐口处:
再将罐口拧紧即可并倒置:
搁置阴凉处,一周后即可食用了:
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