红烧牛肉面怎样做好吃
红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为重要资料制造的食物，口味鲜香，为中华传统面食，至今已构成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地区命名的牛肉面饮食。上方是小编为大家精心介绍的红烧牛肉面的做法，宿愿大家青睐。
在重庆，面条受欢迎的水平相对不亚于火锅。繁难、快捷、经济、美味、饱腹，配料多，营养也片面。从城市到乡镇，随处都能找到面馆。荤的素的，猪肉牛肉肥肠三鲜，选用多多。人们都会习气去自己常去的面馆吃面。我离乡多年，在外很少能遇到纯粹的重庆面馆，所以只好练就十八般武艺，在家里炮制美食，以此慰藉本吃货这张挑剔的嘴巴。
【重庆】红烧牛肉面食材引见
水面100克（压面），蔬菜过量，红烧牛肉过量，葱少许，酱油一调羹，辣椒油一调羹，花椒油少许，鸡精少许，花椒面少许，蒜汁水少许，味精少许，
【重庆】红烧牛肉面的做法步骤
1、牛肉提早烧好。
2、除葱花外，把其他佐料放进面碗里
3、水烧开，先把蔬菜烫熟，挑入碗中。
4、水烧开，放入过量面条煮过心。面条的粗细，按自己的喜好买。我青睐嚼劲好有口感的机制小面或许压面。
5、添放大批清水到锅里，再将面条挑进碗中。
6、浇上牛肉和汤汁。
7、撒上葱花。
8、和匀即可。
9、成品。鲜香麻辣，面条滑弹，肉香十足。
10、成品。鲜香麻辣，面条滑弹，肉香十足。
11、成品。鲜香麻辣，面条滑弹，肉香十足。
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