油甘怎样腌制好吃导语，余甘果又名牛甘果，油甘果，也有，油金子，之称，吃起来又苦又酸，事先甘凉，十分邪气，目前市场上也有家养牛甘果卖和水果型牛甘果两种，上方是由小编为你整顿的油甘怎样腌制好吃，欢迎大家阅读，刚买回来的油甘子用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗洁净，沥干水份，必定要沥干，每粒都不沾水份，每粒油甘子划上一刀，这一步是由于我想让腌…。
油甘怎样腌制好吃
导语：余甘果又名牛甘果，油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，事先甘凉，十分邪气。目前市场上也有家养牛甘果卖和水果型牛甘果两种。上方是由小编为你整顿的油甘怎样腌制好吃，欢迎大家阅读。
刚买回来的油甘子用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗洁净，沥干水份，必定要沥干，每粒都不沾水份。
每粒油甘子划上一刀。这一步是由于我想让腌制的期间缩短一点，早点吃到。假设不心急吃的话可以不划刀。
密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层油甘子，两片甘草…最后在上方洒多点盐，用洁净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天。
到了第三天，将玻璃瓶里的油甘子汁所有倒进去，加过量的水煮开，自己测量水量足够笼罩玻璃瓶里的油甘子就行。煮开后放凉透。
最后把齐全凉透了的盐水倒入玻璃瓶，盐水必定要笼罩一切油甘子。盖上瓶盖，搁置阴凉处期待吧～～～
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