鱼炖豆腐怎样做好吃鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必须的各种氨基酸，其比值和儿童的须要量十分相近，又容易被人消化排汇，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等，所以是给孩子大脑续航绝佳补益食物，豆腐含钙量丰盛，假设单吃豆腐，人体对钙的排汇率不高，若是将鱼和豆腐配制成菜混合进食，豆腐的鱼肉的营养混搭在一同，营养…。
鱼炖豆腐怎样做好吃
鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必须的各种氨基酸，其比值和儿童的须要量十分相近，又容易被人消化排汇，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益食物。 豆腐含钙量丰盛。假设单吃豆腐，人体对钙的排汇率不高。若是将鱼和豆腐配制成菜混合进食，豆腐的鱼肉的营养混搭在一同，营养愈加丰盛也更易于人体的排汇。 上方小编为大家带来了一款鱼炖豆腐的做法，一同来看看吧。
食材：
昂刺鱼、豆腐、油、盐、料酒、姜过量、葱、鸡精、胡椒粉
步骤：
昂刺鱼去鳃去肚，洗净，豆腐切块
锅里油热，放下昂刺鱼中火煎，两面煎过，盛出、
另取锅，放过量清水，放下昂刺鱼，加姜片
加料酒，葱结，大火煮开，中火煮10分钟
放下豆腐，大火煮开4分钟
放盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可
留意事项
1、水要一次性加足。
2、用内脂豆腐比拟嫩。
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