素豆腐丸子怎样做好吃素豆腐丸子是一款家常菜品，制造原料重要有面粉、豆腐等，你有吃过素豆腐丸子吗，那么素豆腐丸子怎样做好吃呢，上方小编整顿了素豆腐丸子的做法，供大家参考！食材主料豆腐1克香菇5颗鸡蛋1个辅料盐1匙鸡精1匙高汤300毫升豆粉2勺素豆腐丸子怎样做好吃1.备好食材2.泡好的干香菇切沫3.豆腐切块用勺子压泥状4.压好放入香菇沫鸡…。
素豆腐丸子怎样做好吃
素豆腐丸子是一款家常菜品，制造原料重要有面粉、豆腐等。你有吃过素豆腐丸子吗？那么素豆腐丸子怎样做好吃呢？上方小编整顿了素豆腐丸子的做法，供大家参考！
食材
主料
豆腐1克
香菇5颗
鸡蛋1个
辅料
盐1匙
鸡精1匙
高汤300毫升
豆粉2勺
1.备好食材
2.泡好的干香菇切沫
3.豆腐切块用勺子压泥状
4.压好放入香菇沫鸡蛋盐豆粉拌匀用勺子赶成圆形一个个的
5.锅中到入高汤要开时，放入一个个豆腐丸子小火慢煮，浮起来就可以了
6.浮起后关火放点盐鸡精小葱。另外可以调个醮水醮丸子吃。
7.成品浓浓豆腐香
小贴士
豆腐两面老皮去掉。浸水十分钟去腥。
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