香酥鸡排怎样做好吃
香酥鸡排热量低，是十分肥壮的一道菜，以下是小编为大家整顿的香酥鸡排怎样做好吃，欢迎大家阅读。
香酥鸡排的做法1
1.鸡腿洗净在下面划上一道深化骨。
2.而后把鸡肉从腿骨下面剔除。
3.把鸡腿肉用刀微剁一下，不要破皮。
4.鸡肉当入碗中添加奥尔良烤肉料。
5.添加料酒，白糖和盐腌制2个小时。
6.腌好的鸡腿肉放入蛋液中裹满蛋液。
7.再沾裹面包康。
8.平底锅加少许油烧热放入鸡肉小火慢煎。
9.直到两面金黄鸡肉熟透。
10.捞出放入吸油纸上沥油。
11.再撒上欧芹粉装盘即可食用。
香酥鸡排的做法2
1一块鸡肉
2鸡肉两边切成两片，刀背锤松，加点生抽 盐腌制入味。
3放一层火腿，再放一层起司，还可加几粒芝麻。鸡肉边缘抹面粉，另一面翻上来粘连住。
4裹一层面粉
5再裹一层蛋液
6最后沾下面包渣
7入油炸到金黄色，成熟，即可
香酥鸡排的做法3
1.一切的食材预备好
2.鸡胸肉切成三片
3.烤肉酱预备好
4.将烤肉酱倒入碗里，将鸡胸肉腌制半小时以上
5.面包糠放在稍微平点的盘子里，将鸡胸肉放在下面，两面都粘下面包糠，用手稍微按压下
6.油锅烧至五成热，将鸡胸肉放出来
7.炸至浮起后转高火，将油逼出来
8.出锅，放在吸油纸上将油吸出来
9.切片即可食用
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