首页
年初总结
活动总结
合同范本
上班方案
上班报告
读书笔记
揭发倡导
以后位置：
美食
清炖全鸡的做法
清炖全鸡的做法
美食
清炖全鸡的做法大全
清炖全鸡的鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富裕营养，有滋补养身的作用。那么这道菜详细是怎样做进去的呢？以下是小编搜集整顿的清炖全鸡的做法大全，仅供参考，宿愿能够协助到大家。
清炖全鸡的做法1
用料
主料：土鸡1只
辅料：陈皮10克、葱过量、香菜过量
清炖鸡的.做法
1、去味、紧肉。
2、锅中放入陈皮10克、葱过量、八角。
3、盖上盖子炖。
4、团体口味、调汁。
烹饪技巧
肉质嫩、香、软，一口肉一口汤……
菜品特征
1、鸡肉的营养高于猪肉，特意是含脂肪，肌肉纤维较细，滋味特意鲜美，从来作为涨补食口。
2、清蒸全鸡，原汤原汁，不掺其它滋味，鸡肉软烂爽滑，汤清汁甘，原味一点不漏，不油不腻，香醇鲜美。
清炖全鸡的做法2
清炖全鸡的原料：
土鸡
清炖全鸡的配料：
红枣、枸杞
清炖全鸡的调料：
盐
清炖全鸡的做法：
1、清远土鸡一只，去掉鸡头，去掉屁股，把鸡脚剁下，一会和红枣一同塞肚子里，还有鸡的内脏也一同塞进肚子里。一汤匙盐平均抹在鸡身上和鸡肚子里。红枣十粒去核，枸杞一小把，塞进鸡肚子里，鸡肚朝上。以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟。
2、二个钟后放进锅里隔水蒸，先大火，而后改中火蒸，一共要蒸二个钟左右。装鸡的`盆里不须要放水，一会蒸时会有蒸馏水，原汁原味。
3、清炖全鸡做好了。
4、用小刀把鸡切块后，就可以吃了。
清炖全鸡的做法3
清炖鸡的做法一
资料
：
肥嫩母鸡1只1000克，精盐6克，味精3克，水发香菇15克，姜片2克，绍酒20克。
做法
：
1.鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。
2.鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，添加精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。
清炖鸡的做法二
资料
：
三黄鸡750克，香菇3个，香叶3片，八角2个，黑胡椒1小搓，姜1小块，白醋2滴，盐过量，水过量。
做法
：
1.预备好所须要的资料。
2.先将香料放热水里浸泡一下荡涤洁净。
3.将鸡从背背部切开荡涤洁净。
4.锅中添加过量的水，放入荡涤好的鸡焯几分钟，只需表皮变硬即可。
5.焯好的鸡捞起，假设鸡身上粘有血沫可以用焯鸡的水把表皮的血沫冲洁净。
6.将香料放入焯好的鸡腹中。
7.腹部向上放入炖锅中，定好型。
8.放入切好的`姜块、香菇，添加两滴白醋，过量的盐，再添加足够的水。
9.炖差不多两个半小时即可。
清炖全鸡的做法4
清炖鸡汤食材预备
鸡，干淮山片过量，玉竹过量，党参，茯苓，薏仁，红豆，杏仁，蜜枣少许，枸杞过量，盐过量。
方法步骤
1、鸡荡涤洁净，用沸水焯水一下;
2、一切的资料也用清水冲洗一下，枸杞要温水泡一泡;
3、将鸡放入压力内胆中，添加足量的水，放入一切的配料;
4、盖锅后选用相应的按钮，例如营养炖，炖鸡，煲汤等按键;
5、炖好之后添加过量的`盐调味即可。
小贴士
水要一次性加足，电压力锅中途不繁难加水。
清炖全鸡的做法5
去油的方法:
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，普通都是在屁股左近的都可以间接去除
2、煮的时刻在小火炖的时刻可以用切全面包把伏在液面的油吸掉
觉得不到油的方法:
1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的物品一同烧，就觉得不到油了 烧鸡汤很多考究的:
1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧，
2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次性加满，两边不加水
3、可加参须调鲜，枸杞子减色，红枣补益
4、炖好的鸡汤不吃鸡
清炖乌鸡汤
主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 分配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙
制造环节:
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，添加精盐、味精即可。
灵芝鸡汤
资料
赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制造方法
1、鸡去皮洗净，出水，备用。
2.陈皮浸软去果瓤。
3.锅中放过量的水，水滚后放入鸡及放入其它资料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
特点:
增强免疫力，调理分泌，防止苍老。
贴士:
灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀洁净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋做法: 将乌鸡放入压力锅内锅里，添加葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋过量清水，压力锅调到鸡档，保压期间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美，营养丰盛。乌鸡营养丰盛，老少皆宜。具备较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀洁净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，一举两得。
五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜区分切丝。
2、鸡丝添加精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火，淋少许油，添加姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、加大批水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
鸡汤当中含有的营养价值极端的’丰盛，而且鸡肉当中的脂肪低，吃了以后也不必定让人发胖，特意是关于调养身材和女性经常发生的气血无余，身材气血平衡有着十分好的效用。
清炖全鸡的做法6
一、清炖鸡汤的营养价值
俗话说知己知彼，百战不殆，咱们只管不去打战，但多了解总是好的。
鸡汤特意是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的效用也为人所通晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫配置的作用。这是由于鸡汤能够有效地克服人体内的炎症以及黏液的过量发生，有助于缩小鼻腔的梗塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对缩小。清炖鸡汤由于口味较为油腻，不会让人觉失掉腻，对最大水平的施展鸡汤的营养价值有着关键作用。
二、清炖鸡汤的方法
鸡汤特意是老母鸡汤向来以美味著称，但关于炖汤来说，有的人存在一个误区就是以为必定不时守在旁边，对此小编想说的是，其余汤我不知道，但清炖鸡汤的做法繁难，炖汤期间很容易掌握。
清炖鸡汤方法一：
主料：三黄鸡、香菇。
辅料：枸杞过量。
调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各过量。
清炖鸡汤的做法步骤：
1、整鸡焯水去杂质、血沫。
2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。
清炖鸡汤方法二：
1、买来的鸡先处置一下。
2、开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
3、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉外表的脏物品去掉，沥干水。
4、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时刻可以用勺子把汤外表的那些浮沫撇进来，这样鸡的.滋味才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，期间得用将近两小时吧，最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。这时刻就要依据实践状况来掌握清炖鸡汤的炖汤期间了。只管小编觉得繁难，但还是倡导大家留意炖汤期间哟，这可以防止不用要的费事。
6、等鸡肉炖到一半时，添加一些大枣，枸杞，而后再炖一会就可以出锅了。
清炖鸡汤方法三：
清炖鸡汤的方法太多，在这里小编就再引见最后一种方法。
1、冲洗一下买回来的通过处置的鸡块后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出。
2、将一切资料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。
3、将处置好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入一切资料，并添加足量水。
4、通电后选用“营养炖”的“煲汤”键
5、压力锅揭示烹饪完结后，关上盖，加过量盐就可以享受美味的汤了。
清炖全鸡的做法7
清炖鸡汤食材预备
乌鸡1只，姜片过量，红枣过量，桂圆3粒，枸杞过量，北芪少许，盐过量。
方法步骤
1、将乌鸡洗净后斩块，放入锅中，加水和姜片煮开焯去血水，而后洗净;
2、北芪洗净后剪成小片，红枣洗净去核，桂圆和枸杞洗净待用;
3、炖锅中放入鸡块，红枣，北芪，桂圆和枸杞，而后添加开水盖上保鲜膜;
4、蒸锅中水沸后放入锅中，炖一个半小时左右即可。
清炖全鸡的做法8
食材预备
葱姜，八角，盐，鸡肉，鸡精，料酒过量。
方法步骤
1、将鸡处置洁净，斩成小块洗净放入沸水锅焯烫洗净待用；
2、葱切段，姜切片快，香菜切段和末待用；
3、锅烧热少许清水，放入八角，葱段，姜片和鸡块煮开；
4、撇去浮沫，添加盐，鸡精和酒，小火炖半小时，撒入香菜即可。
三七清炖鸡块的做法
食材预备
鸡，红枣，枸杞，生姜片，三七少许，盐，白酒过量。
方法步骤
1、将鸡处置洁净，盘中放入白酒，扑灭而后将鸡外表烤至焦黄；
2、而后将鸡斩块放入砂锅中，添加枸杞，红枣，生姜片和山七；
3、煮开后小火缓缓煲煮2小时左右，最后加盐调味即可。
小贴士
白酒熏烤一下不只滋味更香，还能去掉一些绒毛。
三鲜清炖鸡块的做法
食材预备
草鸡1只，笋，香菇过量，口蘑少许，盐，绍酒，味精，葱姜，高汤过量。
方法步骤
1、草鸡斩块焯水，放入砂锅中，添加高汤，绍酒和葱姜炖两个半小时；
2、而后放入笋，香菇，口蘑，盐和味精，再炖半小时即可。
小贴士
事前焯水，管理好火候，坚持汤汁清醇。
搜查文档
清炖肥肠的做法
清炖鸭子的做法
清炖羊排的做法
清炖鹅肉的家常做法
清炖带鱼的做法大全
清炖鸡块做法
清炖碟鱼头的做法大全
清炖鱼的家常做法参考
清炖猪瘦肉汤的做法
打印
立刻下载
复制全文（共8篇）
立刻下载
热搜文章
付费复制《清炖全鸡的做法》
微信扫码支付
限时特价：元/篇
收费复制微信扫码检查验证码
在下方输入后即可收费复制会员包月30天内全站都可以复制下载
微信扫码支付
限时特价：元/月
微信扫码支付
活动价：元/篇
支付成功已取得文章复制权限确定微信扫码，安保登录
关上扫描二维码登录
服务已到期马上续费申请会员，取得复制、下载权限
确定会员服务
支付模式：微信支付
经常使用微信扫码实现支付
已减免7元
已减免元，还需支付元取得复制权限
输入复制验证码后可复制
清炖全鸡的做法大全
清炖全鸡的鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富裕营养，有滋补养身的作用。那么这道菜详细是怎样做进去的呢？以下是小编搜集整顿的清炖全鸡的做法大全，仅供参考，宿愿能够协助到大家。
清炖全鸡的做法1
用料
主料：土鸡1只
辅料：陈皮10克、葱过量、香菜过量
清炖鸡的.做法
1、去味、紧肉。
2、锅中放入陈皮10克、葱过量、八角。
3、盖上盖子炖。
4、团体口味、调汁。
烹饪技巧
肉质嫩、香、软，一口肉一口汤……
菜品特征
1、鸡肉的营养高于猪肉，特意是含脂肪，肌肉纤维较细，滋味特意鲜美，从来作为涨补食口。
2、清蒸全鸡，原汤原汁，不掺其它滋味，鸡肉软烂爽滑，汤清汁甘，原味一点不漏，不油不腻，香醇鲜美。
清炖全鸡的做法2
清炖全鸡的原料：
土鸡
清炖全鸡的配料：
红枣、枸杞
清炖全鸡的调料：
盐
清炖全鸡的做法：
1、清远土鸡一只，去掉鸡头，去掉屁股，把鸡脚剁下，一会和红枣一同塞肚子里，还有鸡的内脏也一同塞进肚子里。一汤匙盐平均抹在鸡身上和鸡肚子里。红枣十粒去核，枸杞一小把，塞进鸡肚子里，鸡肚朝上。以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟。
2、二个钟后放进锅里隔水蒸，先大火，而后改中火蒸，一共要蒸二个钟左右。装鸡的`盆里不须要放水，一会蒸时会有蒸馏水，原汁原味。
3、清炖全鸡做好了。
4、用小刀把鸡切块后，就可以吃了。
清炖全鸡的做法3
清炖鸡的做法一
资料
：
肥嫩母鸡1只1000克，精盐6克，味精3克，水发香菇15克，姜片2克，绍酒20克。
做法
：
1.鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。
2.鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，添加精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。
清炖鸡的做法二
资料
：
三黄鸡750克，香菇3个，香叶3片，八角2个，黑胡椒1小搓，姜1小块，白醋2滴，盐过量，水过量。
做法
：
1.预备好所须要的资料。
2.先将香料放热水里浸泡一下荡涤洁净。
3.将鸡从背背部切开荡涤洁净。
4.锅中添加过量的水，放入荡涤好的鸡焯几分钟，只需表皮变硬即可。
5.焯好的鸡捞起，假设鸡身上粘有血沫可以用焯鸡的水把表皮的血沫冲洁净。
6.将香料放入焯好的鸡腹中。
7.腹部向上放入炖锅中，定好型。
8.放入切好的`姜块、香菇，添加两滴白醋，过量的盐，再添加足够的水。
9.炖差不多两个半小时即可。
清炖全鸡的做法4
清炖鸡汤食材预备
鸡，干淮山片过量，玉竹过量，党参，茯苓，薏仁，红豆，杏仁，蜜枣少许，枸杞过量，盐过量。
方法步骤
1、鸡荡涤洁净，用沸水焯水一下;
2、一切的资料也用清水冲洗一下，枸杞要温水泡一泡;
3、将鸡放入压力内胆中，添加足量的水，放入一切的配料;
4、盖锅后选用相应的按钮，例如营养炖，炖鸡，煲汤等按键;
5、炖好之后添加过量的`盐调味即可。
小贴士
水要一次性加足，电压力锅中途不繁难加水。
清炖全鸡的做法5
去油的方法:
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，普通都是在屁股左近的都可以间接去除
2、煮的时刻在小火炖的时刻可以用切全面包把伏在液面的油吸掉
觉得不到油的方法:
1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的物品一同烧，就觉得不到油了 烧鸡汤很多考究的:
1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧，
2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次性加满，两边不加水
3、可加参须调鲜，枸杞子减色，红枣补益
4、炖好的鸡汤不吃鸡
清炖乌鸡汤
主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 分配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙
制造环节:
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，添加精盐、味精即可。
灵芝鸡汤
资料
赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制造方法
1、鸡去皮洗净，出水，备用。
2.陈皮浸软去果瓤。
3.锅中放过量的水，水滚后放入鸡及放入其它资料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
特点:
增强免疫力，调理分泌，防止苍老。
贴士:
灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀洁净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋做法: 将乌鸡放入压力锅内锅里，添加葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋过量清水，压力锅调到鸡档，保压期间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美，营养丰盛。乌鸡营养丰盛，老少皆宜。具备较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀洁净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，一举两得。
五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜区分切丝。
2、鸡丝添加精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火，淋少许油，添加姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、加大批水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
鸡汤当中含有的营养价值极端的’丰盛，而且鸡肉当中的脂肪低，吃了以后也不必定让人发胖，特意是关于调养身材和女性经常发生的气血无余，身材气血平衡有着十分好的效用。
清炖全鸡的做法6
一、清炖鸡汤的营养价值
俗话说知己知彼，百战不殆，咱们只管不去打战，但多了解总是好的。
鸡汤特意是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的效用也为人所通晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫配置的作用。这是由于鸡汤能够有效地克服人体内的炎症以及黏液的过量发生，有助于缩小鼻腔的梗塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对缩小。清炖鸡汤由于口味较为油腻，不会让人觉失掉腻，对最大水平的施展鸡汤的营养价值有着关键作用。
二、清炖鸡汤的方法
鸡汤特意是老母鸡汤向来以美味著称，但关于炖汤来说，有的人存在一个误区就是以为必定不时守在旁边，对此小编想说的是，其余汤我不知道，但清炖鸡汤的做法繁难，炖汤期间很容易掌握。
清炖鸡汤方法一：
主料：三黄鸡、香菇。
辅料：枸杞过量。
调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各过量。
清炖鸡汤的做法步骤：
1、整鸡焯水去杂质、血沫。
2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。
清炖鸡汤方法二：
1、买来的鸡先处置一下。
2、开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
3、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉外表的脏物品去掉，沥干水。
4、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时刻可以用勺子把汤外表的那些浮沫撇进来，这样鸡的.滋味才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，期间得用将近两小时吧，最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。这时刻就要依据实践状况来掌握清炖鸡汤的炖汤期间了。只管小编觉得繁难，但还是倡导大家留意炖汤期间哟，这可以防止不用要的费事。
6、等鸡肉炖到一半时，添加一些大枣，枸杞，而后再炖一会就可以出锅了。
清炖鸡汤方法三：
清炖鸡汤的方法太多，在这里小编就再引见最后一种方法。
1、冲洗一下买回来的通过处置的鸡块后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出。
2、将一切资料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。
3、将处置好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入一切资料，并添加足量水。
4、通电后选用“营养炖”的“煲汤”键
5、压力锅揭示烹饪完结后，关上盖，加过量盐就可以享受美味的汤了。
清炖全鸡的做法7
清炖鸡汤食材预备
乌鸡1只，姜片过量，红枣过量，桂圆3粒，枸杞过量，北芪少许，盐过量。
方法步骤
1、将乌鸡洗净后斩块，放入锅中，加水和姜片煮开焯去血水，而后洗净;
2、北芪洗净后剪成小片，红枣洗净去核，桂圆和枸杞洗净待用;
3、炖锅中放入鸡块，红枣，北芪，桂圆和枸杞，而后添加开水盖上保鲜膜;
4、蒸锅中水沸后放入锅中，炖一个半小时左右即可。
清炖全鸡的做法8
食材预备
葱姜，八角，盐，鸡肉，鸡精，料酒过量。
方法步骤
1、将鸡处置洁净，斩成小块洗净放入沸水锅焯烫洗净待用；
2、葱切段，姜切片快，香菜切段和末待用；
3、锅烧热少许清水，放入八角，葱段，姜片和鸡块煮开；
4、撇去浮沫，添加盐，鸡精和酒，小火炖半小时，撒入香菜即可。
三七清炖鸡块的做法
食材预备
鸡，红枣，枸杞，生姜片，三七少许，盐，白酒过量。
方法步骤
1、将鸡处置洁净，盘中放入白酒，扑灭而后将鸡外表烤至焦黄；
2、而后将鸡斩块放入砂锅中，添加枸杞，红枣，生姜片和山七；
3、煮开后小火缓缓煲煮2小时左右，最后加盐调味即可。
小贴士
白酒熏烤一下不只滋味更香，还能去掉一些绒毛。
三鲜清炖鸡块的做法
食材预备
草鸡1只，笋，香菇过量，口蘑少许，盐，绍酒，味精，葱姜，高汤过量。
方法步骤
1、草鸡斩块焯水，放入砂锅中，添加高汤，绍酒和葱姜炖两个半小时；
2、而后放入笋，香菇，口蘑，盐和味精，再炖半小时即可。
小贴士
事前焯水，管理好火候，坚持汤汁清醇。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
