煮粉干怎样做好吃
煮粉干怎样做好吃?大家青睐吃煮粉干吗?以下是小编分享的煮粉干做法,一同看看吧!
温州煮粉干的做法
预备好食材
在锅里烧好开水,等水开后放入粉干 必定得等水开后才放入 煮得粉干有点点软了再将粉干捞起备用
放油放一格大蒜干煸一下 再放入腊肉及香菇 由于我的虾干很鲜 所以水开后放更好吃
水开扣放入粉干,最后放入菠菜。
起锅,一碗好吃又美味的煮粉就好了
煮粉干做法步骤
1.粉干用热水泡软后沥干水分备用
2.猪肉切片,鱿鱼切丝,花蛤洗净
3.油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味
4.依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味
5.再放入香菇和榨菜,翻炒
6.最后投入白菜,炒至出水,焖一会
7.添加开水,煮一会,调入盐和味精
8.放入粉干,烧开,最后放入虾米
小贴士
肥肉要煸出香味,粉干最后进去的滋味才会好
最后也可以放入一些葱段和芹菜,也是可以给滋味加分的哦
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