猪肉怎样做好吃
猪肉是咱们经常食用的肉类食物，那么猪肉怎样做好吃呢，上方咱们一同来看看吧。
猪肉怎样做好吃
板豆腐香蒸肉
食材
板豆腐1块、里脊肉片2至3片、鸡蛋1颗、咸蛋1颗、猪大骨高汤30c.c.、中筋面粉少许
调味料
酱油1汤匙、鸡粉少许
1、豆腐取出后，切成相等大小的厚片状，大概6片左右。
2、将里脊肉片取出后剁成泥状，之后添加生蛋黄1颗、中筋面粉以及半颗咸蛋黄。
3、制好的`肉馅用手间接搅拌平均。
4、将板豆腐两边挖个小洞，放入刚刚制好的肉馅。
5、放入酱油及猪骨高汤、鸡粉，之后放入电子锅内，内锅放入50c.c水，按下加热键等其跳起后，即可实现，青睐咸蛋的好友可以再起锅后，加上少许咸蛋黄减颜色味。
回锅肉
主料：
五花肉、青蒜苗
辅料：
花生油、精盐、酱油、料酒、豆瓣酱、葱、姜、蒜
1、把五花肉洗净放水里煮熟，水中放少许料酒几粒花椒去腥;
2、把煮熟的肉捞入盘中放至冷却;
3、五花肉切成薄片备用;
4、青蒜苗切成段备用;
5、葱姜蒜切好;
6、起锅热油，把比拟肥的局部炒至金黄后;
7、在添加较瘦的局部翻炒，(这样炒出的肉才不会腻，瘦肉的局部也不会老)
8、翻炒片刻后盛出备用.
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