自制雪糕的繁难做法
夏天离不开的就是美味的雪糕了，那么自制雪糕的做法又是怎样样的呢？上方是小编想跟大家分享的自制雪糕的繁难做法，欢迎大家阅读。
自制雪糕的繁难做法
步骤1：鸡蛋4个（只需蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调理）。
步骤2：把蛋黄和蛋白分退出，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（由于之后要放冰箱 所以我就间接用保鲜盒了。）。
步骤3：将蛋黄和白糖搅拌平均。
步骤4：将蛋液打发成乳红色就可以了。
步骤5：将预备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。
步骤6：将煮制好的牛奶 缓缓的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（必定要大批 缓缓的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。
步骤7：将牛奶和蛋液搅拌平均。
步骤8：将添加牛奶并搅拌平均的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。
步骤9：我在吃的时刻 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或许果酱）OK！功败垂成啦。
三种超好吃的自制雪糕做法！
一、棉花糖牛奶小布丁
食材：一盒250ml的纯牛奶，越纯越好。40克原味棉花糖
制造方法：
1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖
2. 开小火，不时搅拌。不时将棉花糖搅拌至消融形态。
3. 用滤网过滤一下泡沫
4. 静置放凉牛奶液后，倒入青睐的雪糕模具中。
5. 放进冰箱冷冻6-8个小时
这款小布丁吃起来口感坚实甜蜜，和商店里卖的如出一辙。
二、酸奶水果冰棒
食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果过量
制造方法：
1、将酸奶，奶油，糖混合平均
2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。
3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。
4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具
5. 冰箱冷冻6-8小时
这款雪糕十分适宜儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素
三、巧克力雪糕
食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片
制造方法：
1. 淡奶油加白糖加黄油小火消融
2. 千克力掰块，掰成小块
3. 关火放入巧克力搅拌消融
4. 用过滤网过滤雪糕液
6. 冷冻5小时以上
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