台式小烤肠怎样做好吃
台式小烤肠怎样做好吃
辅料：
饺子皮
调料：
油过量 番茄沙司
具体步骤
1、预备等量的饺子皮和小烤肠。取一颗烤肠放在面皮两边;
2、把面皮上半局部翻上去,笼罩住烤肠;再把面皮下半局部翻上去,粘合起来;在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来;另一端同上操作;
3、糖果两端可用叉子装璜一些纹理成果,逐个做好后,把糖果距离距离摆放在盘中;锅中倒入过量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制;
4、外壳外表变成金黄色后,出锅控油;摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可。
台式小烤肠怎样做好吃
猪肉洗洁净切成.到厘米左右见方的肉丁，没有耐烦的可以间接用办理机搅碎
切好的腿肉
切好的g肉外面添加白糖g盐g朗姆酒g五香粉g红曲粉少许清水过量混合好的肠肉沿着一个方向搅拌上劲，也可以借助搅拌机用土豆淀粉g清水g混敌对均的水淀粉添加肠肉中再次搅拌平均搅拌好的肠肉盖保鲜膜静置小时
处置肠衣
将肠衣用温水浸泡半小时，洗去肠衣上的盐巴再用白酒浸泡分钟去味，将肠衣套在漏斗上在水龙头下冲洗若是漏水的肠衣尽量舍弃，群里的姑娘说这样的肠衣或许是虫肠，当然灌肠的时刻也容易破，荡涤好的肠衣
灌肠
漏斗跟肠衣稍微抹上植物油，肠衣的一头套在漏斗上，依次将整个肠衣套上，在开头处打结
组装好灌肠机间接罐就好了
假设你没有灌肠机也没有相关间接用漏斗也可以，这样的漏斗，罐的时刻用一双筷子大头朝下斜着往下压，把握好方法也很繁难好多姐妹都醉死在灌的环节中，假设把握不好手工灌肠也可以买一个这样的.小机器，大概五六十块钱的样子灌的环节中随时审核有没有空气，及时用针扎破，不然前期煮的时刻会破开所有灌好了，肠衣有剩，宁肯有剩也要预备短缺，我的肠衣品质还不错灌好的香肠用棉线依据自己的青睐每隔一段距离扎起来而后晾起来，北边的冬天有暖气家里也比拟枯燥，昨天下午灌好的今早香肠外表曾经很干松了，肠表干松就可以了。
锅内添加水烧开，将香肠放进煮
直到香肠浮起来即可，煮的时刻看着锅，万一煮破了找谁哭去煮好的香肠再晒上一天就可以该装包装包、该摆拍摆拍、该送亲友送亲友了吃有人手作是为了体验环节，有人是为了远离不肥壮食材，大部人都都为了满足味蕾须要，松松兴许这样以为。锅内放入少许植物油
期待锅热后放入香肠煎至肠变色即可
做早餐、做披萨、做汉堡都是不错的配品，尝一口真的是能咬到肉啊，很有嚼劲摞起来满满地都是肉
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