夏季到来大理有什么好吃的美食

夏季到来大理有什么好吃的美食夏季到来大理有什么好吃的美食—黄焖鸡黄焖鸡，以大理永平县的最闻名，也号称，滇西一只鸡，、，滇西名菜头牌，，它的来源堪称历史悠久，可以追溯到一千多年以前，黄焖鸡驳回外地优质土仔鸡，宰杀后洗净，剁成小块，先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至彩色，再把鸡块和大批酱油、葱蒜等一并放入，鸡肉水分干透后基天性出锅啦，香气袭面…。