卤肉

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处置后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，…卤肉的引见卤肉的资料目录卤肉的做法点击图片进入下一页&gt，&gt，卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处置后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，普通可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最广泛，多以红卤为主，滋味也是最好的，四川卤菜中比拟有代表…。