好吃的凉拌鹌鹑蛋做法

好吃的凉拌鹌鹑蛋做法1、鹌鹑蛋荡涤洁净，煮熟；把煮熟的鹌鹑蛋去皮，下油锅炸，炸至表皮金黄起皱，2、香菜，葱，红椒切碎，添加糖，盐，酱油，醋，切好的香菜，葱，红椒拌匀即可，3、小帖士，没什么难度，有一点要特意留意就是剥鹌鹑蛋假设剥坏了，显露鹌鹑蛋的蛋黄就不能炸了，由于那样会爆，容易烫伤，调料其实可以按自己的口味来，自己青睐什么加什么就可…。