剁椒鱼头最好吃的做法

剁椒鱼头最好吃的做法剁椒鱼头的做法步骤是怎样样的，各位吃货，咱们一同看看上方哦！剁椒鱼头最好吃的做法1.雄鱼头请鱼贩子清算好并在鱼头顶端剖一刀，不要剖究竟，，使鱼头可以拉开平摆在盘中，2.回家洗净鱼头放在盆中，往鱼头上倒入3勺料酒和海鲜酱油2勺，撒入过量盐和3片姜，不停地给鱼头**使其更好地排汇调味料，之后，将鱼头合拢静腌半小时，3….。