武松打虎的必吃菜 武松在路上传了几日，到来阳谷县低空，离县城还远。正是晌午时刻，武松走得肚中饥渴，望见前…
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卤牛肉的做法
卤牛肉是指用卤的方法解决进去的牛肉，理论是由牛肉等作原料制造而成的。
主料：牛腱子
辅料：柠檬、桂皮、
桂花
、八角、蒜、葱
调料：
啤酒
、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐
做法：
1、牛腱子荡涤后用清水浸泡10分钟去除血水。
2、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟。
3、锅里加水，放入
生姜
片。
4、腌制好的牛肉焯水。
5、用凉水冲凉，锅里参与一点油，放入生姜和
大蒜
煸炒出香味。
6、参与两勺黄豆酱煸炒，参与葱结，桂皮，八角和桂花煸炒出香味，参与两罐啤酒。
7、参与点老抽和生抽，参与焯水后的腱子肉，参与一片柠檬和一点盐，煮开后改小火煮45-60分钟。
8、齐全冷却后把牛肉拿出，在外表涂香油，用
保鲜
膜包好后冷藏，吃时切片即可。
卤牛肉简介
武松打虎的必吃菜 武松在路上传了几日，到来阳谷县低空，离县城还远。正是晌午时刻，武松走得肚中饥渴，望见前面有一家酒店，门前挑着一面旗，上头写着五个字：“三碗不过冈。”
武松走进店里坐下，把哨棒靠在一边，叫道：“客人家，快拿酒来吃。”只见店家拿了三只碗，一双筷子，一盘熟菜，放在武松面前，满满筛了一碗酒。武松拿起碗来一饮而尽，叫道：“这酒真有气力!客人家，有饱肚的拿些来吃。”店家道：“只要熟牛肉。”武松道：“好的切二三斤来。”店家切了二斤熟牛肉，装了一大盘子，拿来放在武松面前，再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒!”
看到这相熟的文字，大家都会想起施耐庵的《水浒传》，想起《武松景阳冈打虎》的中学课文。武松手无寸铁，打死猛虎，一方面是其豪迈勇武、机敏智慧的表现，同时也离不开牛肉的功劳。
卤牛肉含有丰盛的蛋白质，其氨基酸的组成和存在模式，比猪肉更凑近于人体须要。牛肉中少量的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等，能协助人体发生热量，给肌肉提供能量，促成身材组织修复。
吃卤牛肉，长牛劲，可以说，牛肉是参与肌力，坚持生机的最佳肉类食物。同时，牛肉中还富含维生素B6、B12，以及铁、锌、镁等多种有益成份。多吃牛肉，可以暖胃御寒，强壮筋骨，提高身材的抗病才干。
卤牛肉的营养价值
卤牛肉时，总会想起小时刻看的武侠小说，总觉得浪迹江湖的侠客，在客栈高谈阔论、大口喝酒吃肉的快意人生。
那么，卤一锅牛肉，虽不能快意江湖，但总可以大口吃肉。鲜香入味的卤牛肉，吃起来肉味十足，入口绵软但又略有弹性，吃了还总是再回味。
制造卤牛肉要舍得下料，反正以后卤汁可以继续卤物品的，我基本都不放水;煮的时期必定要长，不然外面不入味;这个放一早晨拿进去最好吃，不过不能在卤中泡太长时期，不然会酸腐的。吃法多多，干切下酒，要不上方条，或许切片炒菜都很好。
牛肉是参与肌力，坚持生机的最佳肉类食物。同时，牛肉中还富含维生素B6、B12，以及铁、锌、镁等多种有益成份。多吃牛肉，可以暖胃御寒，强壮筋骨，提高身材的抗病才干。
卤牛肉的多少钱
卤牛肉，即用
卤肉
的方法解决的牛肉，具体制法各地各家各有不同，卤牛肉因其风味极佳，广受喜欢。卤制菜肴理论不会额外参放少量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥时期可以过量食用。多少钱一斤在35-66元之间，自己无妨在家里自行制造。
先将煮锅内放上清水，把火扑灭，而后将黄酱、大盐按量放入锅内，用笊篱使劲搅匀，黄酱澥好后，按传统作法运行细目标箩把黄酱汤中的垃圾滤出不要，经常使用清酱汤。如今普通不用这种方法，只要密网笊篱捞几下，如没有什么杂质即可。而后将水放足，以能淹没过牛肉为过度。
用旺火把汤烧开，先打酱泛，即撇净汤的浮沫，而后把垫锅箅子放入锅底，用铁铲或长把笊篱将其压隹，防止垫锅箅子上左右的浮动。垫锅箅子是用3。5左右宽的竹板编成85cm见方的竹箅子。垫锅箅子放好后，依照牛肉老嫩水平和吃火锅水平区分下锅，肉质老的，吃火大的放底层，肉质较老，块大的先放高层，肉质嫩吃大小的放高层，仍用旺火使汤大开，约60MIN左右。
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法国木书房什么意思？书房装修留意事项？
在装修书房的时刻，有很多人喜欢用木材，木材能够打造书房营建古色古香的觉得，如今很多人喜欢用法国木书房，法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻，假设没有提早留意是会有很多疑问的，书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员对于描画词词序疑问总结的一句顺口溜： 美小圆旧黄，法国木书房。2、(余可佳，1996)。句中房(room)是名词，前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质，如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指色彩;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(重要指用途。3、便捷而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时，普通说anice new yellow wooden desk，而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法，并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时，普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵，假设并不大的话，可以在房间外面做些隔音的措施，比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很宁静的，人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个宁静的环境，因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨，这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多，同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况，会扩散居者的留意力，让人不可宁静。而一些亮色，如白色、橘色等会使人心浮气躁，不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜，同光阴线也不能太暗，太暗的话会发生用眼过度的状况，对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多，容易让书房中的人精气恍惚，影响学习。这个空间的光线不能太强，太强的话容易让人感到视觉疲劳，时期长了容易发生头晕目眩，对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户，假设是背对着窗户的话，面前则没有靠山，这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边，假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的，就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户，窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻，能否合实用法国木这种材质，则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多，作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法，才干保障最终成果是能令自己满意的。…
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