台蘑，是对产于山西省五台山区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”，五台山的罕见特产。…
目录
台蘑的种植技术
选地搭棚
稻田种菇是应用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开局整地作厢有：2沟3厢式，中厢1.5米，边厢1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽1.5米，沟宽0.3米。作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，构成土埂，用以挡住造就料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。在厢面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒撑持成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之间用大竹竿衔接成顶梁。用地膜笼罩顶梁，拉直两边成人造的三角形。再用粘稠的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的成果。也可用彩色的塑料膜，通过顶梁后，两边拉伸构成人字三角棚，而不经常使用毛扇遮光。人字棚的中间，用草帘遮光。棚外应做好周围的排水沟。
造就料的发酵
造就料的配方与室内种菇相反。可驳回一次性发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温，而是应用初秋的人造高温来到达二次发酵的成果，降落了消费老本。方法是用砖、石做垫墩，高约20厘米。在热墩上搁置木棒，木棒上搁置竹片，尤如一个床
架
，做成宽1.5米，长不定的基座。把通过前发酵的料堆，调水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉调pH值到7.8~8。而后将造就堆在基座上，预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米，通气孔作成丁字形，当料堆好后，抽出木棒或竹子，就人导致空泛，作料内空气替换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆外表杀虫。再在料堆周围用竹搭成一个繁难的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到造就料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密敞开中，充沛应用白昼的阳光增温，加上料堆中积攒的发酵热，使料堆温度迅速回升到62℃以上。当高温完结后，每天降温1~2℃，通风3~4次，每次30分钟。控温在50℃左右，6~7天发酵完结，最后将温度降到45℃以下时，就可把料搬进人字棚。
铺料与收获
在料进棚前两天，用0.5%的敌敌畏对栽培床启动所有喷雾杀虫，作好造就料进棚的预备。造就料进棚铺在床面时，料含水量把握在63%~65%，用手捏有1滴水为宜，料pH值7~7.5，无氨味。铺料厚度在13~17厘米，边铺边拌，力度平均。料铺好后，运行
温度计
测定料温，若料温在28℃以下是足智多谋可以收获。收获多经常使用班次粒种，每瓶种可播0.7~0.8平方米。播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒。收获时，用菌种的2/3撒于造就料的外表，而后用手翻拌到料的踣，再将余下1/3的种撒于料面，并用洁净木板微微压实。
发菌及出菇治理
收获后的3天内，紧闭人字棚，棚中间用草帘遮严，保温保湿，以促使菌种萌生和吃料。3天后，早晨可以适当掀开棚中间，通风换气。15天后，料内菌丝基本长满，就可以覆土了。覆土驳回湿土拌砻糠。分次将粗土、细土平均笼罩在料面上。当菌丝长上土缝时，开局喷一次性重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇时期，对水分治理，驳回轻喷勤喷，坚持覆土湿度即可。开春后，气温回升，留意参与喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇完结，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的无机肥料，可参与稻谷产量，缩小了化肥的施用量。稻田种菇，是一项开发稻田资源，疏导农民致富的好路径。
台蘑的做法
台
蘑炖鸡
主料：鸡肉500克、台蘑1把；
调料：食盐1小勺、葱1根、姜5片、八角1个、料酒1汤勺；
做法：
１：鸡肉洗净斩小块；干台蘑泡发，洗净；预备好葱段、姜片、八角和过量料酒；
２：将洗净的鸡块放入砂锅中，加水烧开，撇去浮沫；而后放入葱段、姜片、八角、过量料酒；
３：盖上锅盖，中小火慢炖45分钟—1小时左右；待鸡肉熟软后将台蘑放入砂锅中；参与过量盐，小火煲20分钟即可。
清炒
台蘑
原料：台蘑、葱、盐、醋、鸡精、蒜；
做法：
１：把台蘑撕成条，放在开水里浸泡5-10分钟。而后捞出，把水挤干；
２：将炒勺烧热，加上油，烧热。参与葱花煸炒，炒出香味；
３：这时，将台蘑放入锅内干炒，而后放入盐、醋、少许酱油（扭转颜色）；
４：炒到快熟时放入蒜末和鸡精，之后盛出即可。
台蘑的效用与作用
台
蘑除了有很高的营养价值之外，还有很好的医疗效用，常年食用可中途夭折，而且能发生对病毒的抗体，参与对感冒等病毒性疾病的抵制力；还能起降落胆固醇，防止动脉软化、肾脏病、胆结石、糖尿病、肝软化等作用。雨后，在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑，菌盖伞形，菌肉细嫩，白生生的，分发着深深的幽香味儿。台蘑晒干后则由白变黄。因为台蘑肉体肥实，菌盖、肉质肥嫩，油性大，营养价值高，不论干鲜烹饪，都别有风味。入筵席串汤可解肉腻、舒肠胃。素食可解馋、治病、短命，是五台山上佛教徒每餐必无法少的佳肴。台蘑的好处，幽香味儿连西南“三大蘑”，福建大红菇和戈壁滩上的阿魏蘑都难于比拟。外地大众有“一家喝其汤，十家闻其香”的说法。
１：营养价值高，入筵席串汤可解肉腻、舒肠胃。素食可解馋、治病、短命、补充营养，是五台山上佛教徒每餐必无法少的佳肴；
２：医疗效用好，常年食用可中途夭折、强身健体，参与身材对疾病的抵制力和抗氧化才干；还能起降落胆固醇，防止动脉软化、肾脏病、胆结石、糖尿病、肝软化等作用。
台蘑简介
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蘑，是对产于山西省五台山区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”，五台山的罕见特产。重要种类有：香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。台蘑的特点：肉质细嫩，色泽乳白，菌体瘦小，油性大，香味浓，可烹制成多种荤素名肴，是席上珍馐，五台山南台左近是主产地，也出产的质量最佳。做出菜来色泽素洁清爽，滋味鲜美甜美，口感嫩脆爽滑。元代吴瑞《日用本草》中有这样的记叙：天花菜出自山西五台山，形如松花而大，香气如簟，白色，食之甚美。唐宋时就被选做宫廷菜，是山西传统的驰名特产。
台蘑有规定地成长在草丛的圈道上，从根部到顶部呈乳白色。明圈散布在草丛长得繁茂的中央；暗圈暗藏散布在草丛中，须凭采集阅历分辨寻觅。每年从立秋到白露这段时期，是台蘑成长、采集的旺盛节令。
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法国木书房什么意思？书房装修留意事项？
在装修书房的时刻，有很多人青睐用木材，木材能够打造书房营建古色古香的觉得，如今很多人青睐用法国木书房，法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻，假设没有提早留意是会有很多疑问的，书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员对于描画词词序疑问总结的一句顺口溜： 美小圆旧黄，法国木书房。2、(余可佳，1996)。句中房(room)是名词，前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质，如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指颜色;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(重要指用途。3、便捷而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时，普通说anice new yellow wooden desk，而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法，并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时，普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵，假设并不大的话，可以在房间外面做些隔音的措施，比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很宁静的，人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个宁静的环境，因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨，这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多，同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况，会扩散居者的留意力，让人无法宁静。而一些亮色，如白色、橘色等会使人心浮气躁，不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜，同光阴线也不能太暗，太暗的话会发生用眼适度的状况，对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多，容易让书房中的人精气恍惚，影响学习。这个空间的光线不能太强，太强的话容易让人感到视觉疲劳，时期长了容易发生头晕目眩，对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户，假设是背对着窗户的话，面前则没有靠山，这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边，假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的，就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户，窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻，能否合实用法国木这种材质，则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多，作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法，才干保障最终成果是能令自己满意的。…
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