牛肉的各种吃法大家比拟相熟，关于牛腩它也有很多做法，也有不同美味，上方就是牛腩的做法引见。…
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牛腩的做法大全
以下是牛腩各式菜的做法：
做法一：土豆牛腩煲
资料：牛腩，土豆，
胡萝卜
，香菜，盐，料酒，姜片，葱段，酱油，胡椒粉
做法步骤：
1、将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水;土豆洗净后去皮，切成小块;胡萝卜也是，去皮切小块;葱切段;姜切片。
2、将牛腩冲洗洁净后焯去血沫，汤锅中注入过量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火炖制40分钟左右。
3、40分钟后放入土豆块，胡萝卜块，葱段，盐，再炖制半个小时，直到土豆软烂，吃到嘴里沙沙的就可以了。
4、出锅的时刻撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。
做法二：豆腐烧牛腩
资料：牛腩肉600克、北豆腐克、郫县豆瓣两大勺、冰糖过量、盐过量、料酒1匙、酱油1大匙、油、肉汤、姜2片、大料(八角)3粒、桂皮1小块、花椒10粒、草果1个、
陈皮
1块
做法步骤：
1，将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，放入滚水中稍煮，去掉血沫捞出待用，郫县豆瓣酱切碎，酱切姜末。
2，将一切调料洗净用纱布或许一次性性药袋装好，封好口待用。
3，炒锅烧热放过量油，放入豆瓣酱炒香，添加姜末同炒。
4，放入牛腩块同炒，添加料酒、酱油、冰糖。烧开后加盖转小火炖至牛肉稍软，大概30分钟。
5，豆腐切成1.5公分见方的方块，放入加了大批盐的滚水中稍煮，去除豆腥味。将豆腐添加牛肉中，微微翻动，让豆腐接触牛肉汤汁，烧开后加盖转小火炖10分钟左右，让豆腐入味，其间不断用炒勺微微推进，防止粘锅。
6，加盐调味(有豆瓣酱、酱油，盐不能多放)，盛出用香菜装璜即可。
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩有以下做法：
做法一：
资料：牛腩、西红柿、红酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香叶、草果
做法步骤：
1.牛腩用清水洗净，切块，焯水，把牛腩放入清水中煮开，煮开后水面上会浮起一层棕 色的泡泡，那是残留的血和杂质。
2.第一遍煮开的水倒掉，并用清水再次冲洗牛腩，洗去残留的杂质。
3.预备好姜片，葱段，蒜，香草果，大料，香叶，八角，锅里放入少许油，油稍稍热以后，放入焯水洗净的牛腩，中火炒至锅里没有多余的水分。
4.添加预备好的香料，炒到可以闻到香料的香味，低压锅里倒入过量开水，倒入炒香的牛腩和香料。
5.这时，可以选用料酒，也可以选用红酒，倒入过量的红酒，而后盖上盖子，低压锅先煮30~40分钟。
6.洋葱切丁，不用切的太小，由于煮一下就软烂在汤里了，番茄取皮，切块，少许油，把洋葱爆香，我没有额外倒油，刚才炒牛腩时爆出了很多牛油，剩了点在锅里用来爆香洋葱。
7.洋葱爆香后，放入番茄，超软后，倒入牛腩里，这个时刻须要把低压锅解压，必定要小心哦。
8.把番茄酱导入锅中，搅拌平均，这时添加过量的盐，而后再用中小火炖20~30分钟，炖到入口即化的水平即可。
做法二：
资料：西红柿、牛腩、糖、酱油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉
做法步骤：
1. 牛腩洗净切大块。冷水入锅焯水后，捞出洗净浮沫沥水备用。
2. 热锅上油，油热后下姜片，葱蒜，和豆瓣酱爆香，再添加汆烫过的牛腩煸炒。
3. 牛腩炒香后调入料酒、酱油、白糖翻匀，再一次性加足量的开水。
4. 大火烧开后，转小火焖1小时左右，再添加切块的番茄，煮15分钟左右。
5. 调入盐，胡椒粉调味后再略煮几分钟后即可关火起锅。
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法国木书房什么意思？书房装修留意事项？
在装修书房的时刻，有很多人青睐用木材，木材能够打造书房营建古色古香的觉得，如今很多人青睐用法国木书房，法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻，假设没有提早留意是会有很多疑问的，书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员关于描画词词序疑问总结的一句顺口溜： 美小圆旧黄，法国木书房。2、(余可佳，1996)。句中房(room)是名词，前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质，如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指色彩;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(重要指用途。3、便捷而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时，普通说anice new yellow wooden desk，而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法，并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时，普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵，假设并不大的话，可以在房间外面做些隔音的措施，比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很宁静的，人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个宁静的环境，因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨，这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多，同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况，会扩散居者的留意力，让人不可宁静。而一些亮色，如白色、橘色等会使人心浮气躁，不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜，同光阴线也不能太暗，太暗的话会发生用眼适度的状况，对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多，容易让书房中的人精气恍惚，影响学习。这个空间的光线不能太强，太强的话容易让人感到视觉疲劳，期间长了容易发生头晕目眩，对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户，假设是背对着窗户的话，面前则没有靠山，这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边，假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的，就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户，窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻，能否合实用法国木这种材质，则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多，作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法，能力保障最终成果是能令自己满意的。…
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