如当天气越来越热了，终于可以吃冰淇淋和雪糕了。网高端行的magnum冰淇淋，不时是我的大爱，尤其是巧克力皮，甜脆可口。唯*的缺陷就是多少钱有点贵，每次想买都要打很久。其实magnum冰淇淋在家也很容易做，肥壮参与，好吃又不贵。
梦龙冰淇淋完成的主要在于巧克力皮的制造，教你具体的配方和方法，以及一些小技巧，保障每团体都能完成一次性，学会再也不进来买了。更肥壮，更实惠。青睐就一同看吧。教你做线上名人梦龙冰淇淋，完美的巧克力酥，好吃不加，零失败超级繁难。
[玛格南冰淇淋]
配料：蛋黄3个，糖40g，盐1g，牛奶200g，奶油220g，巧克力g，椰子油40g，果仁碎过量。练习步骤：
第一步：在蛋黄中参与白糖和盐，搅拌平均，而后用打蛋器将其与温水离开，直到其体积参与一倍，色彩为红色。
第二步：而后参与牛奶，搅拌平均。用绝缘水搅拌至稀薄或缓慢搅拌至稀薄。将煮好的牛奶蛋黄糊冷却至常温。
第三步：预备过量的鲜奶油，用电动打蛋器打至7: 00，呈微液态。
第四步：将搅打好的奶油三次参与到冷却的蛋液中，搅拌平均成无颗粒的细蛋膏，而后倒入冰淇淋模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻6小时后脱模。
第五步：在巧克力中参与椰子油，用温水消融，同时不时搅拌。假设青睐坚果，可以参与一些碾碎的坚果，搅拌平均。将消融的巧克力冷却到35度左右，倒入更高的容器中，一次性性将冰淇淋齐全拔出巧克力中，而后提起让多余的巧克力流上去，几秒钟后脆皮就会凝结。将凝结的梦龙冰淇淋放在油纸上，放入冰箱密封冷冻。
刚做的脆皮不是很脆，稍微冷冻一下就会很脆。咬一口，别提多满足了。很好吃。我悔恨没有早点自己做进去。我再也不会进来买了。青睐就连忙做。
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