假期里，我和好友一同吃饭，我比拟青睐吃火锅。我吃过各种火锅。我比拟青睐的是三酱焖锅，滋味浓烈，配料十分好吃。另外，我还会做饭吃火锅。
火锅可以在家做，那么红烧锅可以在家做吗？我教你做一个适宜如今节气的海鲜焖锅！——
预备的食材
对虾、螃蟹、土豆、黑白辣椒、洋葱。
料酒，生姜，盐，淀粉，辣椒粉，辣椒。
油耗，甜面酱，番茄酱，蜂蜜，酱油。——
如何制造
土豆切成铁架块，黑白辣椒切成块，洋葱依据团体喜好切成丝和片，而后放在一边备用。将虾洗净，取出虾丝备用。螃蟹也是洗净去脏，切碎，用料酒、生姜、盐腌制十分钟左右，而后横截面用淀粉粘上，放在油锅里炸，这样再炸的话滋味会更好。
这个炖锅里比拟关键的是酱。拿出一个小碗预备酱汁，按2: 2: 1的比例，消耗2勺油，2勺甜面酱，1勺番茄酱。可以加一些蜂蜜和一勺酱油来增强色彩和滋味。将辣椒粉和胡椒以1: 1的比例放入其中，用勺子搅拌平均。酱做好了。
锅里倒点油，先放洋葱，调好香味，再放土豆，翻炒一会，再放青椒，加一点开水，放上虾，而后把酱料平均的倒在虾和蔬菜上，盖上盖子，炖到虾开局变色，而后放螃蟹从下到上搅拌平均，再盖上盖子炖15分钟左右，那美味的海鲜炖锅就做好了！——
好受揭示
肉类可以用鸡翅、鸡爪或牛肉等替代。炖的期间长短是依据肉成熟的难易水平来选择的。炖好后可以间接和米饭一同吃，也可以边煮边当火锅吃。
做海鲜锅的时刻必定要留意不适宜一同吃的海鲜和蔬菜，尽量防止，免得形成身材不适。
选用肥壮美味的蔬菜做这个海鲜锅的配菜，必定会让你垂涎欲滴！
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