玉米面发糕的便捷做法
导语:置信大家都吃过玉米的很多做法吧,然而玉米的发糕是怎样做的呢,无妨上方跟小编来学习下吧。
玉米面发糕的便捷做法
食材:
主料:面粉150克,,玉米面(黄)150克
辅料:灰枣50克,酵母3克温水220克
做法:
1.将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅敌对均
2.添加220克温水一边加一边用筷子搅和
3.将面和成比面团软比面糊糊稠的样子,放在暖和处发酵
4.将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉(煮过的.枣做发糕会更甜,而且比拟丰满)
5.看到和好的面外表有泡泡而且涨高了就示意发酵好了
6.用豆腐模子的四框放在蒸锅里,外面铺上打湿的屉布
7.将面分红两半,一半倒进模子里
8.铺上一层枣
9.再将另一半倒出来外表铺一层枣
10.而后盖上锅盖开局二发,二发看到显著涨高了就可以了,我大略二发了50分钟
11.二发完结以后开大火蒸制,锅开以后蒸45分钟就好了(由于我怕木头模子不爱导热所以蒸的期间久一些)蒸好以后切小块食用。
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