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鱿鱼炒年糕怎样做
鱿鱼炒年糕十分好吃，制造方法又便捷。上方是小编整顿的鱿鱼炒年糕做法，快来试试吧！
鱿鱼炒年糕食材引见
鲜鱿鱼2只，年糕过量，韩式辣酱1.5大勺，韩式辣白菜过量，大葱过量，蒜2个，姜3片，西兰花过量，
鱿鱼炒年糕的做法步骤
1、把年糕切条或切片。
2、鱿鱼洗净，拔去外膜，选不润滑的内层下刀，切麦穗刀法，刀锋呈35度角斜入，小心别划透了。再换对角直刀切出平均线条，不要切透。
3、切老本人青睐的小块。
4、开水下锅
5、打卷就捞出
6、年糕下锅煮软，捞出。
7、葱段、姜片、蒜片
8、韩国辣椒酱1.5大勺，加水200g化开。
9、韩式辣白菜过量
10、炒锅放少许油，煸香葱姜蒜，下入辣白菜翻炒几下。
11、倒入化开的韩式辣椒酱。
12、添加年糕翻炒，煮3分钟，两边要用铲子翻动，防止粘锅。
13、快出锅时添加鱿鱼卷，不要煮的期间过长，期间长了会嚼不动。煮大概半分钟左右。
14、出锅，可以在出锅时添加焯水蔬菜。滋味美极了。
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