洋葱怎样做才好吃
导语:洋葱是咱们生存中最经常出现的了,那么大家知道洋葱的做法都有哪些呢?上方小编为你整顿的洋葱怎样做才好吃,宿愿对你有所协助!
炸洋葱圈
用料
洋葱过量 / 鸡蛋过量 / 玉米淀粉过量 / 面包糠过量
做法
1.洋葱去皮切成圆片,调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味
2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉
3.平均的裹上一层蛋液
4.一切的洋葱圈依次裹上方包糠
5.油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可
小贴士:
1.炸洋葱圈筛选的洋葱尽量挑直径比拟圆的,这样炸进去才会比拟难看
2.洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊
洋葱土豆饼
用料
土豆一个 / 洋葱 / 胡萝卜
青椒 / 鸡蛋一个 / 脆皮肠
做法
1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟压成泥
2.青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一局部切丁,一局部切成圈
3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
4.鸡蛋打成蛋液
5.取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味
6.锅里放油,烧热后放入洋葱圈
7.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了
小贴士:
洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外,培根,火腿都可以的,蔬菜也可以依据自己青睐的来减少
烧烤洋葱牛肉丸
用料
洋葱2个 / 碎牛肉末1斤 / 1/4杯洋葱粒
1/4杯香菜切碎 / 1/4杯香菇粒 / 1大匙红糖
1大匙番茄酱 / 1大匙酱油 / 培根
1/4杯面包碎屑 / 烧烤酱
做法
1.先将烤箱预热至215℃,切掉洋葱的顶部底部两边,剥掉外皮,再对半切
2.将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一同
3.将混合的肉馅念成球状,夹在两片洋葱两边
4.再用培根将洋葱肉球裹好,平均每个肉球用三片培根,用牙签将培根固定好
5.用烤箱烤40分钟,取进去撒上过量烧烤酱,再烤5分钟即可
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