怎样做清蒸鲈鱼，食材少、期间短、滋味好，是家庭主厨们的希冀，清蒸鲈鱼关于懒人们来说，是一个不错的选用，上方是小编整顿的关系做法，欢迎阅读参考！清蒸鲈鱼要预备的食材，清蒸鲈鱼的做法步骤1.预备食材，鲈鱼清算洗净、葱切段、姜切丝2.鱼身片几刀，抹上盐和料酒腌制10，15分钟，鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味，3.蒸锅加水预热，水烧滚开后再放入鱼…。
怎样做清蒸鲈鱼
“食材少、期间短、滋味好”是家庭主厨们的希冀，清蒸鲈鱼关于懒人们来说，是一个不错的选用，上方是小编整顿的关系做法，欢迎阅读参考！
清蒸鲈鱼要预备的食材：
清蒸鲈鱼的做法步骤
1. 预备食材：鲈鱼清算洗净、葱切段、姜切丝
2. 鱼身片几刀，抹上盐和料酒腌制10-15分钟 （鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味）
3. 蒸锅加水预热，水烧滚开后再放入鱼大火蒸8分钟左右
4. 蒸鱼的期间可以调料汁：生抽+蒸鱼豉油+糖调匀待用
5. 蒸好的鱼会有局部汤汁，倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上
6. 热锅入油烧开，有青yan冒出即可
7. 将滚油从头到尾淋在鱼身上，并迅速将料汁以雷同方法淋入。一份营养美味、清爽可口的清蒸鲈鱼就实现啦^o^
小贴士
1、蒸鱼分泌的汤汁很腥会影响口感，要倒掉；2、鱼肚里的葱姜可以不时保管；3、料汁含有盐分，腌鱼时也放过盐，后续操作不用再放盐。
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