好吃又繁难的意面做法
好吃又繁难的意面做法1
资料：
意大利面100克、虾4只、泡椒5个、豌豆30克、姜、蒜过量，小西红柿数个。调料：酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙。
做法：
步骤1：锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至稀薄成鱼香汁。
步骤2：鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，姜蒜切碎，小西红柿切半备用。
步骤3：水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。
步骤4：意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。
步骤5：热锅放油，倒入泡椒、蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。
步骤6：再倒入煮好的意大利面；倒入鱼香汁翻炒平均。
步骤7：最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。
好吃又繁难的’意面做法2
主料:
百味来传统意面200g,洋葱120g,西红柿120g,青椒120g,猪肉末200g
辅料:
油过量,盐过量,酱油过量,胡椒粉过量,大蒜半个,蒜头,小葱过量,西红柿酱4小汤勺
【做法步骤】
1.百味来传统意大利面
2.备好主资料意大利面。注:意大利面有多种不同状态，这一种是最经常出现的’。
3.备好西红柿酱。
4.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
5.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
6.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
7.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
8.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
9.炒出香味下西红柿和青椒，极速翻炒两下盛出备用。
10.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
11.而后将前面炒好的蔬菜倒下去。
12.极速翻炒均。
13.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
【小贴士】
1.炒配菜时不要炒太熟，最后还要与肉泥拌炒。
2.煮面时可加点盐和点一点油。面不糊锅。
3.面煮9分熟就可以了，因最后还要与菜肉拌在一同，还会继续加热并排汇汁水。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
