奶油泡芙的好吃做法
连着做了几次都是这个方子，从未失败过，略带微脆的外皮，包裹着满满的奶油，关于爱吃奶油的亲们，相对是一大诱惑！
奶油泡芙的主料：
低粉 (150克) 水 (240克) 黄油 (120克) 鸡蛋 (4只)
做奶油泡芙所需厨具：
烤炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
奶油泡芙的做法图解步骤
1.预备好原料。
2.水，糖，黄油一同烧开，至黄油消融。
3.关火添加低粉。
4.搅拌平均。
5.鸡蛋打散。
6.搅打平均。
7.分2到3次添加面糊中
8.每次拌匀后再重新加蛋液。
9.齐全拌好的面糊可以在铲子上挂住成三角形。
10.用小勺舀一点放在烤盘上。
11.两边留点空袭。
12.烤箱预热210度中层15钟，泡芙收缩后改180度再烤20分钟左右。
13.淡奶油加过量的白糖打发。
14.再把泡芙两边划开填上打发好的奶油就可以。
小贴士：
泡芙在烤制的时刻不要关上烤箱门，否则泡芙很容易失败，收缩不起来。
锡纸亚光的那面接触食品。
泡芙胚之间留点空隙，烤制的时刻会膨大，免得连在一同。
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