广西酿豆腐怎样做好吃
导语:豆腐是一种不错的美食,它的营养价值丰盛,而且在吃的时刻,咱们也会觉失掉它的不同,它和其余的食物不同,在制造方法上,有着很多的选用,那酿豆腐的做法,就是制造豆腐的一种,这样的制造模式,对豆腐的营养元素,有着很好的保管。
酿豆腐的做法也是须要把握必定的技巧,很多人在制造美食的时刻,都是要留意这点,这样才会使得它的营养元素不会散失,而且身材排汇它的营养上,也都是有着很好的选用。
酿豆腐的做法:
资料:豆腐500g,猪肉200g,香菇5朵,葱、食盐、生粉、小米椒、食油、生抽、胡椒粉、肉汤各过量。
做法:
1、干香菇用温水泡发。
2、猪肉加香菇葱白一同剁碎成泥。
3、将剁碎的猪肉加生抽、食盐、胡椒粉、生粉、食油搅成胶状。
4、豆腐用盐开水泡过之后切块。
5、将肉馅填入豆腐内,别填太多把豆腐撑破了。
6、平底锅热油,先将没肉的那一边煎至微黄,再翻面煎有肉馅的一面。
7、另起锅加肉汤煮开,用食盐、生抽调味,将豆腐倒入锅内大火烧沸之后转小火焖至入味,出锅前撒葱粒及小米椒粒即可。
酿豆腐的做法还是比拟便捷的,因此咱们在往常的时刻,也都是可以选用这样吃豆腐,制造起来很便捷,而且滋味不同,在含有的营养元素上,也都是比拟丰盛,对促成身材各方面开展上,都是有着很大的协助作用哦!
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