好吃鹿茸的做法
鹿茸的做法
1、鹿茸的做法
第一,鹿茸片炖瘦肉,是可以的。
第二,鹿茸片炖瘦肉的重要效用,鹿茸的效用有滋阴补阳,提高免疫力,抗疲劳抗苍老,煲汤炖汤的吃法,还可施展鹿茸美容养颜的效用。瘦肉呢,可以补充蛋白质,脂肪的摄入量也少,适宜更多的人食用。
第三,炖汤的话,鹿茸片的量的把握给您些团体倡导:普通中等等级的茸片,一毫米左右的厚度,家里四口人的汤量,加一片到一片半的茸片比拟适宜。太多了容易上火。假设对鹿茸的等级不清楚,厚度不清楚,量不好把握的话,那么倡导,第一次性半片,炖汤,饮用后如无显著意外燥热,可以再下一次性炖汤时稍加半片炖制。
第四,炖汤时,还可依据饮用人的体质差异,参与其余的罕用进补药材,如须要补气,可以加受骗归党参,须要补血,还可以加上枸杞等。
2、鹿茸淮山竹丝鸡汤的做法
资料:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
做法:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加过量开水,隔水慢火炖2～3小时,汤成趁热服。
实用:此汤配置温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,罕用治肾阳无余、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
3、鹿茸酒的做法
鹿茸10g,山药30g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯
本方以鹿茸补肾壮阳、益精血,鸡蛋补血。用于体弱阳虚,精血无余,阳痿,夜尿多,手足欠温,或血压偏低。
鹿茸,考究墨守成规,逐量增减,无法猛增猛减,无论什么服用方法,都以食用后没有显著意外燥热为宜。鹿茸炖汤,还可与猪蹄,乌鸡同等炖。服用鹿茸炖汤的次数,每周两到三次为宜,过多易上火。
鹿茸的效用及作用
鹿茸的保健作用十分强,是良好的健身强健药。鹿茸含有比人参更丰盛的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等;鹿茸性温而不燥,具备振奋和提高机体配置,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫配置,促成淋巴细胞的转化,具备免疫促成剂的作用。它能参与机体对外界的进攻才干,调理体内的免疫平衡,从而防止疾病出现和促成创伤愈合、病体痊愈,从而起到强健身材、抵制苍老的作用。
鹿茸的强健作用。鹿茸精具备较强的抗疲劳作用,能增强耐寒才干,减速创伤愈合和抚慰肾上腺皮质配置。故鹿茸是传统的补益药,用于强健、补肾、益阳。鹿茸可使血液中血红蛋白参与,因此关于少量出血者和感化症末期的患者,特意是关于老龄患者的治疗极为有效。
有性激素。生物实验证明,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量参与。
怎样辨别虚实鹿茸
商品鹿茸的品名很多,品质的优劣相差也很大。普通是从色泽、质地、气息等方面加以甄别比拟。鹿茸片的外形,理论呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,中心有一显著环状骨质或无、色较深,外面具蜂窝状细孔,两边渐宽或呈空泛状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。
普通来说,鹿茸片以体轻 ,断面蜂窝状,组织致 密者为上乘品。后人对鹿茸片积攒了丰盛的甄别阅历。如在《增订伪药条辨》一书中所载: 茸之顶尖,最首层之白如蜡,油润如脂,名之曰蜡片;次层白中兼黄,纯系血液贯注其中,故名之曰血片;最次层片有蜂窝,色紫黑透孔,名曰风片,俗云木通片,如木通之空通也。最次则骨毗邻,同角相仿,名曰骨片,效能最薄矣。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
