辣炒花蛤怎样做好吃花蛤的热量比拟低哈，脂肪含量也不高，十分适宜爱美的女性好友吃哦，上方小编为大家引见一下辣炒花蛤怎样做好吃吧！原料主料花蛤800克辅料食用油过量豆瓣酱过量生抽过量豆豉过量料酒过量辣炒花蛤的做法步骤1.预备食材，花蛤800克、葱姜蒜过量、干辣椒过量、香菜过量、香葱过量，2.预备一个大一点的盆子，而后往盆中放入少许清水，再…。
辣炒花蛤怎样做好吃
花蛤的热量比拟低哈，脂肪含量也不高，十分适宜爱美的女性好友吃哦，上方小编为大家引见一下辣炒花蛤怎样做好吃吧！
原料
| 主料 | |
| 花蛤800克 | |
| 辅料 | |
| 食用油过量 | 豆瓣酱过量 |
| 生抽过量 | 豆豉过量 |
| 料酒过量 |
辣炒花蛤的做法步骤
1. 预备食材。花蛤800克、葱姜蒜过量、干辣椒过量、香菜过量、香葱过量。
2. 预备一个大一点的盆子，而后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐消融。
3. 将花蛤中一般壳坏掉的，不新颖的挑进去扔掉。其他的放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。
4. 将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。
5. 烧一锅开水，而后将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤悄然张开，而后捞出再次冲洗两遍。
6. 锅中倒入过量的油，油热后将红辣椒放入锅爆出香味，而后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油。
7. 将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
8. 将花蛤放入锅中煸炒匀均。
9. 往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均，而后盖上锅盖焖2分钟左右，直至花蛤所有张开。
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