对于金华火腿块怎样做好吃
金华火腿，浙江省金华市特产，中国国度天文标记产品，接上去就由小编带来金华火腿块怎样做好吃，宿愿对你有所协助。
一、金华火腿饭
资料
大米、金华火腿、油菜、葱姜末少许
做法
1、金华火腿切成细丁备用。
2、小油菜洗净切成细丁备用。
3、葱姜切末必用。
4、锅内放少许油，油六成热下入金华火腿丁煸炒出香味备用。
5、锅内放少许油，油六成热下葱姜爆香，下油菜丁煸炒断生备用。
6、大米提早浸泡半小时，淘洗洁净放入锅中，加一滴油，用勺子搅匀，大火煮开转小火。
7、焖至水汤，添加金华火腿丁，盖盖焖8分钟。
8、起锅前下入油菜丁焖两分钟即关火。
9、拌匀即可食用。
小窍门
1、大米提早用污浊水浸泡，吸水水分更容易蒸透，滋味更好。
2、因经常使用了腌制金华火腿自身咸较用，因此不用再加盐。
3、蒸好用关火继续焖五分钟，滋味更好。
二、金华火腿恩利蛋
资料
鸡蛋3颗，金华火腿片2片，起士片2片，鲜奶油30公克，奶油2大匙，盐1/4小匙，胡椒1/4小匙
做法
1.鸡蛋、鲜奶油和一切调味料调匀备用。
2.金华火腿片、起士片切成条状备用。
3.取一平底锅，添加奶油以大火烧融后，倒入作法1调好的蛋液，始终搅拌至稍微浓稠状，排入作法2的金华火腿条、起士条，再将蛋卷起，以小火煎至熟即可，煎的环节中蛋的外表无法有焦黄色。
三、金华火腿三色鲜
资料
金华火腿100克.鲜竹笋250克.胡萝卜100克.青笋100克.姜1块.葱1棵.胡椒粉.盐少许.料酒15克.猪油过量
做法
1、金华火腿肉洗净切薄片，竹笋去壳洗净切厚片焯煮5分钟，捞出放冷水泡洗两遍后沥干水份。
2、胡萝卜、青笋去皮洗净均切厚片，姜切片，葱打结备用。
3、锅放猪油，烧化后放入金华火腿煸炒出油，添加姜、葱、料酒翻炒片刻再倒入开水、胡椒粉大火烧开转小火炖煮30分钟，再添加胡萝卜、青笋煮5分钟后调入少许盐即可出锅。
四、金华火腿寿司
资料
寿司帘，寿司紫菜，色拉酱，金华火腿，大米，糯米，白醋
做法
1、大米和糯米依照比例3:1烧好米饭，烧好后洒一点白醋拌匀，放凉待用(热的比拟粘手切的时刻容易变形所以凉后比拟好);方腿切条待用。
2、寿司帘上放一片寿司紫菜，平均铺满放凉的米饭，四面要留一点空隙，米饭不要铺太厚防止卷的时刻米饭会压进去。
3、在米饭两边放上一条金华火腿，方腿切得比拟细的话可以多放几条。
4、趁势卷起寿司帘，卷起后固定一会再关上，切片放盘，最后在寿司外表涂上色拉酱。
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