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分享三种繁难又好吃的紫甘蓝做法
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分享三种繁难又好吃的紫甘蓝做法
说到紫甘蓝置信大家都不生疏了，尤其是比拟青睐吃中餐的好友们，紫甘蓝可以生吃可以熟吃，并且它的营养丰盛， 尤以丰盛的维生素C、维生素E、维生素B及丰盛的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所协助，备受人们的欢迎。以下是小编为大家整顿的分享三种繁难又好吃的紫甘蓝做法，欢迎阅读，宿愿大家能够青睐。
紫甘蓝沙拉
1. 将紫甘蓝洗净，沥水。
2. 切成细丝备用。
3. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4. 黄瓜洗净，切成小块。
5. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合平均，调成油醋汁。
6. 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。
粉丝炒紫甘蓝
1. 紫甘蓝洗净切宽丝。
2. 鸭胸肉肥瘦分别切丝。
3. 粉丝浸泡一小时后沸水煮熟。
4. 切丝，蒜，葱，干红辣椒切丝。
5. 油锅烧热，先下蒜炒出蒜香，再下葱丝，干红辣椒丝爆香。
6. 下入鸭胸肉皮的局部炒出油。
7. 下入紫甘蓝炒至断生(最好用爆炒法，紫甘蓝不易出水)。
8. 下入粉丝和鸭胸肉瘦的局部，翻炒两分钟，调入两滴蚝油提香，撒入过量盐，鸡精翻炒平均即可。
蒜香紫甘蓝
1. 将紫甘蓝洗净。
2. 切成细丝。
3. 用热水淖一下。
4. 将蒜瓣洗净。
5. 蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
6. 芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7. 紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8. 盛入盘中，即可享受。
拓展：
紫甘蓝的营养价值
紫甘蓝中含有丰盛的维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素、钙、锰以及纤维素等等营养成分，其营养价值的丰盛性目前曾经获取营养学家的广泛认可。上方咱们一同来看看紫甘蓝营养价值与效用的详细体现。
首先，紫甘蓝中包括了必定数量的维生素E，以及维生素A前身物质β―胡萝卜成分，这两种成分都是能给人体提供关键作用的抗氧化剂，协助包全身材免受自在基的挫伤，并有助于人体细胞的降级。经常食用紫甘蓝，能提高免疫力，强身健体，缩小心血管病危险。
其次，多吃紫甘蓝不只能强身健体，还能预防治疗皮肤病。紫甘蓝中包括有丰盛的硫元素，它能起到止痒杀虫的作用，关于患有各种皮肤瘙痒、湿疹等患者具备必定疗效。经常吃紫甘蓝，关于保养皮肤肥壮十分有益。
再次，食用紫甘蓝有降落胆固醇的效用。紫甘蓝中包括有少量纤维素，能够起到增促成肠道蠕动、降落胆固醇水平的作用；而紫甘蓝中的矿物质钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等成分含量也比拟可观，其中钾的含量最多，可以协助调理人体电解质平衡，从而稳固降落血压。
最后，紫甘蓝对瘦身减肥也有必定的作用。试验钻研发现，紫甘蓝含有较多的铁元素成分，能够提高血液中氧气的含量，从而有助于机体对脂肪的熄灭，到达减肥成果。另外，紫甘蓝含有的少量纤维素，能够增强胃肠配置，促成消化，防止便秘，无利于减肥。
紫甘蓝的做法
紫甘蓝营养价值丰盛，食用效用惊人，加上色泽鲜艳迷人，因此成为了人们日常生存最受欢迎的家常蔬菜之一。紫甘蓝的做法有很多种，无论是炒食、凉拌，还是泡菜等，做法都很繁难。
紫甘蓝炒鸡蛋
资料：鸡蛋、紫甘蓝、葱、蒜、姜、盐、醋
做法：
1、紫甘蓝洗净，切成菜丝；葱、姜去皮，切丝；蒜去皮，切成蒜末；
2、锅烧热后倒入大批油，打入新颖鸡蛋炒熟，盛出备用；
3、锅内再添放大批油，放入姜丝、葱丝爆炒后，随即放入紫甘蓝菜丝，旺火快炒，而后添加一茶匙米醋（可使菜丝口感更爽脆）调味，翻炒；
4、添加炒熟的鸡蛋混合紫甘蓝菜丝，炒散后放大批盐即可盛盘食用。
紫甘蓝饺子
资料：紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、猪肉、鸡肉、面粉、盐、油、生抽
做法：
1、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜荡涤洁净，切碎（菠菜用开水焯一遍，去掉大局部叶酸成分）；
2、把一切的蔬菜区分用搅拌机搅碎成泥，纱布过滤出紫甘蓝汁、胡萝卜汁和菠菜汁；剩下的菜泥备用。
3、把三种蔬菜汁与面粉混合，揉成面团，醒20分钟后，擀成适宜大小的饺子皮（饺子皮是很美丽的黑白哦）；
4、鸡胸肉、猪肉洗净，搅拌机中捣成肉泥；
5、把肉泥分三份，区分与榨汁剩下的三种菜泥混合，添加过量的盐、香油、生抽调味，做成三种不同资料的肉馅。
6、用饺子皮包裹着三种肉馅，包成饺子，想吃的时刻放入沸水中煮熟即可。 …
紫甘蓝怎样凉拌
青椒拌紫甘蓝
资料：青椒500克、紫甘蓝150克
调料： 大蒜5克、大葱5克、盐3克、味精2克、酱油10克、醋10克、胡麻油5克、虾皮5克
做法：
1、大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；
2、大葱去根洗净切成丝；
3、将青椒、紫甘蓝洗净，切成丝装盘；
4、再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。
糖醋紫甘蓝
资料：紫甘蓝500克、生姜10克、干辣椒3只、植物油、精盐、白糖、白醋、酱油过量
做法：
1、紫甘蓝洗净，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许盐拌和，腌渍2小时后，微微挤去水分，排放盆中；
2、干红辣椒去子，洗净后切成细丝；姜切丝；
3、将盐、糖、醋、酱油调成适宜口味的卤汁，放入甘蓝条中，放些姜丝，搅拌平均即可。
紫甘蓝沙拉
资料：紫甘蓝、胡萝卜、蛋黄酱
做法：
1、紫甘蓝切条，胡萝卜去皮切丁；
2、紫甘蓝沸水中焯一下，而后与胡萝卜丁一同添加蛋黄酱拌匀即可。
紫甘蓝减肥方法
以瘦为美的年代，瘦身减肥不时是爱美女性手不释卷的谋求。食疗减肥是不少MM瘦身的方法，当天咱们与大家分享的是紫甘蓝减肥方法。
想要了解紫甘蓝减肥方法，咱们首先从紫甘蓝的热量开局启动科普。试验证实，紫甘蓝每100克含卡路里19大卡，而摄入19大卡热量相当于走路5分钟、跑步2分钟、健美操4分钟。营养学家示意，每100克紫甘蓝的热量约占中公营养学会介绍的个别成年人坚持肥壮每天所需摄入总热量的1%，可以说，紫甘蓝的热量是十分低的。
紫甘蓝对瘦身减肥有很好的作用，其原理是：紫甘蓝含有较多的铁元素成分，能够提高血液中氧气的含量，从而有助于机体对脂肪的熄灭，到达减肥成果。另外，紫甘蓝含有的少量纤维素，能够增强胃肠配置，减速身材的新陈代谢，防止便秘，也无利于减肥。
紫甘蓝减肥菜谱介绍：紫甘蓝白醋汁
资料：紫色甘蓝、矿泉水、白醋、蜂蜜
做法：把紫甘蓝洗净，切丝，压迫成汁。饮用时添加过量矿泉水、半汤匙白醋以及少许蜂蜜即可。倡导早晚饮用，有很好的调理自身新陈代谢，协助减肥的成果。
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分享三种繁难又好吃的紫甘蓝做法
说到紫甘蓝置信大家都不生疏了，尤其是比拟青睐吃中餐的好友们，紫甘蓝可以生吃可以熟吃，并且它的营养丰盛， 尤以丰盛的维生素C、维生素E、维生素B及丰盛的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所协助，备受人们的欢迎。以下是小编为大家整顿的分享三种繁难又好吃的紫甘蓝做法，欢迎阅读，宿愿大家能够青睐。
紫甘蓝沙拉
1. 将紫甘蓝洗净，沥水。
2. 切成细丝备用。
3. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4. 黄瓜洗净，切成小块。
5. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合平均，调成油醋汁。
6. 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。
粉丝炒紫甘蓝
1. 紫甘蓝洗净切宽丝。
2. 鸭胸肉肥瘦分别切丝。
3. 粉丝浸泡一小时后沸水煮熟。
4. 切丝，蒜，葱，干红辣椒切丝。
5. 油锅烧热，先下蒜炒出蒜香，再下葱丝，干红辣椒丝爆香。
6. 下入鸭胸肉皮的局部炒出油。
7. 下入紫甘蓝炒至断生(最好用爆炒法，紫甘蓝不易出水)。
8. 下入粉丝和鸭胸肉瘦的局部，翻炒两分钟，调入两滴蚝油提香，撒入过量盐，鸡精翻炒平均即可。
蒜香紫甘蓝
1. 将紫甘蓝洗净。
2. 切成细丝。
3. 用热水淖一下。
4. 将蒜瓣洗净。
5. 蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
6. 芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7. 紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8. 盛入盘中，即可享受。
拓展：
紫甘蓝的营养价值
紫甘蓝中含有丰盛的维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素、钙、锰以及纤维素等等营养成分，其营养价值的丰盛性目前曾经获取营养学家的广泛认可。上方咱们一同来看看紫甘蓝营养价值与效用的详细体现。
首先，紫甘蓝中包括了必定数量的维生素E，以及维生素A前身物质β―胡萝卜成分，这两种成分都是能给人体提供关键作用的抗氧化剂，协助包全身材免受自在基的挫伤，并有助于人体细胞的降级。经常食用紫甘蓝，能提高免疫力，强身健体，缩小心血管病危险。
其次，多吃紫甘蓝不只能强身健体，还能预防治疗皮肤病。紫甘蓝中包括有丰盛的硫元素，它能起到止痒杀虫的作用，关于患有各种皮肤瘙痒、湿疹等患者具备必定疗效。经常吃紫甘蓝，关于保养皮肤肥壮十分有益。
再次，食用紫甘蓝有降落胆固醇的效用。紫甘蓝中包括有少量纤维素，能够起到增促成肠道蠕动、降落胆固醇水平的作用；而紫甘蓝中的矿物质钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等成分含量也比拟可观，其中钾的含量最多，可以协助调理人体电解质平衡，从而稳固降落血压。
最后，紫甘蓝对瘦身减肥也有必定的作用。试验钻研发现，紫甘蓝含有较多的铁元素成分，能够提高血液中氧气的含量，从而有助于机体对脂肪的熄灭，到达减肥成果。另外，紫甘蓝含有的少量纤维素，能够增强胃肠配置，促成消化，防止便秘，无利于减肥。
紫甘蓝的做法
紫甘蓝营养价值丰盛，食用效用惊人，加上色泽鲜艳迷人，因此成为了人们日常生存最受欢迎的家常蔬菜之一。紫甘蓝的做法有很多种，无论是炒食、凉拌，还是泡菜等，做法都很繁难。
紫甘蓝炒鸡蛋
资料：鸡蛋、紫甘蓝、葱、蒜、姜、盐、醋
做法：
1、紫甘蓝洗净，切成菜丝；葱、姜去皮，切丝；蒜去皮，切成蒜末；
2、锅烧热后倒入大批油，打入新颖鸡蛋炒熟，盛出备用；
3、锅内再添放大批油，放入姜丝、葱丝爆炒后，随即放入紫甘蓝菜丝，旺火快炒，而后添加一茶匙米醋（可使菜丝口感更爽脆）调味，翻炒；
4、添加炒熟的鸡蛋混合紫甘蓝菜丝，炒散后放大批盐即可盛盘食用。
紫甘蓝饺子
资料：紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、猪肉、鸡肉、面粉、盐、油、生抽
做法：
1、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜荡涤洁净，切碎（菠菜用开水焯一遍，去掉大局部叶酸成分）；
2、把一切的蔬菜区分用搅拌机搅碎成泥，纱布过滤出紫甘蓝汁、胡萝卜汁和菠菜汁；剩下的菜泥备用。
3、把三种蔬菜汁与面粉混合，揉成面团，醒20分钟后，擀成适宜大小的饺子皮（饺子皮是很美丽的黑白哦）；
4、鸡胸肉、猪肉洗净，搅拌机中捣成肉泥；
5、把肉泥分三份，区分与榨汁剩下的三种菜泥混合，添加过量的盐、香油、生抽调味，做成三种不同资料的肉馅。
6、用饺子皮包裹着三种肉馅，包成饺子，想吃的时刻放入沸水中煮熟即可。 …
紫甘蓝怎样凉拌
青椒拌紫甘蓝
资料：青椒500克、紫甘蓝150克
调料： 大蒜5克、大葱5克、盐3克、味精2克、酱油10克、醋10克、胡麻油5克、虾皮5克
做法：
1、大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；
2、大葱去根洗净切成丝；
3、将青椒、紫甘蓝洗净，切成丝装盘；
4、再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。
糖醋紫甘蓝
资料：紫甘蓝500克、生姜10克、干辣椒3只、植物油、精盐、白糖、白醋、酱油过量
做法：
1、紫甘蓝洗净，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许盐拌和，腌渍2小时后，微微挤去水分，排放盆中；
2、干红辣椒去子，洗净后切成细丝；姜切丝；
3、将盐、糖、醋、酱油调成适宜口味的卤汁，放入甘蓝条中，放些姜丝，搅拌平均即可。
紫甘蓝沙拉
资料：紫甘蓝、胡萝卜、蛋黄酱
做法：
1、紫甘蓝切条，胡萝卜去皮切丁；
2、紫甘蓝沸水中焯一下，而后与胡萝卜丁一同添加蛋黄酱拌匀即可。
紫甘蓝减肥方法
以瘦为美的年代，瘦身减肥不时是爱美女性手不释卷的谋求。食疗减肥是不少MM瘦身的方法，当天咱们与大家分享的是紫甘蓝减肥方法。
想要了解紫甘蓝减肥方法，咱们首先从紫甘蓝的热量开局启动科普。试验证实，紫甘蓝每100克含卡路里19大卡，而摄入19大卡热量相当于走路5分钟、跑步2分钟、健美操4分钟。营养学家示意，每100克紫甘蓝的热量约占中公营养学会介绍的个别成年人坚持肥壮每天所需摄入总热量的1%，可以说，紫甘蓝的热量是十分低的。
紫甘蓝对瘦身减肥有很好的作用，其原理是：紫甘蓝含有较多的铁元素成分，能够提高血液中氧气的含量，从而有助于机体对脂肪的熄灭，到达减肥成果。另外，紫甘蓝含有的少量纤维素，能够增强胃肠配置，减速身材的新陈代谢，防止便秘，也无利于减肥。
紫甘蓝减肥菜谱介绍：紫甘蓝白醋汁
资料：紫色甘蓝、矿泉水、白醋、蜂蜜
做法：把紫甘蓝洗净，切丝，压迫成汁。饮用时添加过量矿泉水、半汤匙白醋以及少许蜂蜜即可。倡导早晚饮用，有很好的调理自身新陈代谢，协助减肥的成果。
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