煲大骨汤怎样做好吃
导语：喝汤有益于身材的调养，能够有美颜的成果，以下小编为大家引见煲大骨汤怎样做好吃文章，欢迎大家阅读参考!
煲大骨汤怎样做好吃
如何将骨头汤熬白
剃了肉的猪大腿骨（棒子骨2根），姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞
做法
普通买骨头的中央，可以请店家帮你把骨头锯成节或许剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
先要将猪骨过水一次性：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到骨头标明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头标明的血末，然而留意不要把骨头外面的骨髓洗掉了。
从新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，而后将骨头放入。
骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），而后换成中大火煮2-3个小时。
留意想烫熬白，既要就要坚持锅内高温。防止老是去揭开锅盖看，让热气散走。
不要担忧锅内水烧干而不停的加水，真实想加，另外烧开水添加，不要间接加冷水。假设感觉火太大，宁肯改成中火，也防止不停加水。
熬汤时，千万不要遗记而去做别的事件了。
熬汤是不要加盐，盐味这些等喝汤时再加。
咱们熬汤普通中途不加水，熬完以后，原本一大锅的水成为半锅乳红色浓汤。这个时刻关掉火，将汤面的浮油先清算一下。
这个浓汤，可以间接食用，或许添加开水再煮10来分钟稀释一下食用（人多的时刻最好后这样），或许冷却后冷冻起来回头用。
照片中的枸杞猪骨汤，就是用浓汤添加开水，枸杞，再一同煮开15分钟而成的。假设你要加其它中药材做滋补汤的话，依据药材须要熬制的期间添加。
白萝卜骨头汤
白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水后洗洁净
2.白萝卜削皮，切大块
3.所有资料一同放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时
4.关火后，放盐调味就可以啦
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