瓠子炒鸡蛋怎样做好吃瓠子炒鸡蛋怎样做好吃篇一洗净瓠子后刨皮，将瓠子切成扇形取一枚鸡蛋打散备用热锅添加过量油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋疏松成型后盛入小碗备用热锅中加少许油，撒入切好的蒜末爆香，随之极速倒入切好的瓠子翻炒，添加过量开水煮熟瓠子后，添加炒好的鸡蛋并将鸡蛋弄碎，最后加上过量盐炒匀，起锅装盘，即可享受美味啦～瓠子炒鸡蛋怎样做好吃篇二1…。
瓠子炒鸡蛋怎样做好吃
瓠子炒鸡蛋怎样做好吃篇一
洗净瓠子后刨皮，将瓠子切成扇形
取一枚鸡蛋打散备用
热锅添加过量油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋疏松成型后盛入小碗备用
热锅中加少许油，撒入切好的蒜末爆香，随之极速倒入切好的瓠子翻炒。添加过量开水煮熟瓠子后，添加炒好的鸡蛋并将鸡蛋弄碎。
最后加上过量盐炒匀，起锅装盘。即可享受美味啦～
瓠子炒鸡蛋怎样做好吃篇二
1瓠子洗洁净去皮
2去瓤
3切薄片
4鸡蛋打撒。
5加小半杯水。
6加盐搅拌平均。
7锅里放过量的油烧至七成熟开局炒鸡蛋。
8鸡蛋炒至七八成熟盛出。
9锅里放过量的油翻炒瓠子，放过量的盐炒至瓠子变软。
10添加鸡蛋。
11翻炒一分钟即可。
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