香煎黄花鱼的做法
黄花鱼是咱们生存中一种比拟经常出现的水产食品,黄花鱼含有的蛋白质很丰盛,上方就由小编为大家带来香煎黄花鱼的做法,大家一同去看看吧!
香煎黄花鱼的做法 篇1
1、先用姜把盐在鱼身上抹一层,再把姜塞入鱼肚里;2、而后把姜倒掉,风干3个小时;
3、把风干以后的鱼下锅煎,下锅前用姜片在锅上涂抹一次性,就可以保障不粘锅;
4、煎完一边煎另外一边!!最后在外表上涂一层糖,再煎一次性,就可以煎出脆皮来;
5、在煎完的.油锅度炒熟姜丝,葱花同小辣椒,铺在外表上;
6、吃之前洒上蒸鱼豉油即可。
香煎黄花鱼的做法 篇2
1.黄花鱼从冰箱里拿进去化冻。
2.去除内脏和鱼鳞洗净。
3.放入盐拌匀,腌制10分钟。
4.锅里放油,黄花鱼裹上方粉放入锅中。
5.用中火煎制,一面上色后反上来再煎另一面。
6.煎到两面金黄色即可,放到铺了吸油纸的盘子里。
7.而后摆入盘中,即可享受。
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