紫甘蓝做法大全
关于紫甘蓝这个可恶的紫色宝宝大家都很相熟了吧,它不只营养丰盛,而且色泽鲜艳,咱们一同来看看紫甘蓝做法哦~!
凉拌紫甘蓝【1】
资料:紫甘蓝一个
配料和调味料:葱、盐、鸡精、醋、酱油、香油过量
做法:
1、葱和紫甘蓝切成细丝。
2、把紫甘蓝洗净,撒入盐腌制10分钟。
3、把紫甘蓝去除水分,放入盐,鸡精,醋,蒸鱼豉油,香油。
4、最后撒上葱丝拌匀即可。
假设感觉凉拌还不能满足你的胃口,试试做紫甘蓝鸡蛋饼。
紫甘蓝鸡蛋饼【2】
资料:紫甘蓝半个、鸡蛋2个、面粉、蛋黄、玉米淀粉
配料和调味料:鲜牛奶、淡牛奶、芒果、细砂糖、盐、油过量
做法:
1、紫甘蓝在搅拌机里搅拌成糊状,加少许醋,让它变成更美丽些。
2、添加面粉搅拌平均。再添加两个鸡蛋。
3、锅里加少许油,舀一勺面糊。煎至两面都熟了为止。
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