花鲢鱼怎样做好吃
花鲢鱼是一种很经常出现的鱼，其营养价值就更是不用多说了，花鲢鱼气息甘温，常吃花鲢鱼有醒脑明目标作用，可见其营养价值是有多高，关于养生的人们来说更是值得一看的，上方是小编搜集整顿的花鲢鱼怎样做好吃，宿愿对你有协助。
花鲢鱼的营养价值
1、花鲢鱼中含有丰盛的高蛋白、低脂肪，人常吃花鲢鱼对心血管有必定的包全作用。
2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特意是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓苍老，还可润泽皮肤。
食用效用
花鲢鱼性温、味甘；具备疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的效用；可用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身材虚弱的治疗。
家炖花鲢鱼
主料
花鲢鱼一条。
辅料
香菜1根、干辣椒4颗、葱0、5棵、姜2片、啤酒1罐、白糖过量、白醋过量。
步骤
1、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。
2、葱，香菜段，干红辣椒。
3、把花鲢鱼切成段，在鱼身的两面切开几个小口，炖鱼的时刻能更好的入味。
4、锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色。
5、添加清水，没过鱼身即可，而后添加半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右。
6、最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段。
香煎花鲢鱼
主料
花鲢鱼一条。
辅料
油过量、盐过量、鱼露过量。
步骤
1、将花鲢鱼洗净，放在盘子里，鱼两面撒上过量的食盐，腌制30分钟。
2、煎锅洗净，抹干，倒入过量的粟米油。
3、将油摊开。
4、放入腌制好的花鲢鱼块。
5、盖锅盖，用大火。
6、煎至鱼身悄然金黄。
7、再煎另外一面鱼身。
8、倒入过量的鱼露，煎至一下入味，即可关火。
9、盛入盘子里，就可美美享受啦。
糖醋花鲢鱼
主料
花鲢鱼一条。
辅料
油过量、盐过量、大葱过量、姜过量、大蒜过量、番茄酱过量、淀粉过量、醋过量、酱油过量、绵白糖过量。
步骤
1、花鲢荡涤洁净后，沾上干面粉。
2、锅中放过量的油，放鱼煎至两面金黄。
3、锅中留点油，爆香葱姜蒜末，放番茄酱煸炒。
4、加水，将于放入煮一会儿。
5、汤汁缩小后，将鱼放入盘中，勾芡，浇到鱼上即可。
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