家庭华夫饼的做法
华夫饼的美味令人陶醉,坚实的内层,香甜蜜甜,是很多人青睐的小点心,上方由小编为大家整顿的华夫饼做法,宿愿大家青睐!
华夫饼成品图
华夫饼资料
华夫饼步骤
1.把黄油切片后放进盆子里
2.而后在黄油盆子里添加牛奶,开微波炉里用中小火40秒左右,拌至黄油齐全硬化,而后放至室温
3.而后添加15g糖
4.把蛋清和蛋黄分别
5.在蛋清里添加20g糖
6.用打蛋器打至硬性发泡阶段
7.把蛋黄搅拌后添加到黄油盆子里
8.筛入已过筛平均的粉类
9.混合平均,成滴落时痕迹很快隐没的糊状
10.分次把蛋清添加到蛋黄糊中
11.混分解浓稠、细腻的蛋糕糊
12.在华夫饼的模子上刷上油
13.模子放在火上,两面都烧热后转小火,倒入蛋糕糊
14.用小火缓缓的在火上把模具两面都加热,模具周围会冒出热气,等到基本不冒热气了,就微微关上模具脱模即可
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