家庭华夫饼的做法 (家庭华夫饼的做法不用泡打粉)

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家庭华夫饼的做法

华夫饼的美味令人陶醉,坚实的内层,香甜蜜甜,是很多人青睐的小点心,上方由小编为大家整顿的华夫饼做法,宿愿大家青睐!


华夫饼成品图


华夫饼资料


华夫饼步骤

1.把黄油切片后放进盆子里

2.而后在黄油盆子里添加牛奶,开微波炉里用中小火40秒左右,拌至黄油齐全硬化,而后放至室温

3.而后添加15g糖

4.把蛋清和蛋黄分别

5.在蛋清里添加20g糖

6.用打蛋器打至硬性发泡阶段

7.把蛋黄搅拌后添加到黄油盆子里

8.筛入已过筛平均的粉类

9.混合平均,成滴落时痕迹很快隐没的糊状

10.分次把蛋清添加到蛋黄糊中

11.混分解浓稠、细腻的蛋糕糊

12.在华夫饼的模子上刷上油

13.模子放在火上,两面都烧热后转小火,倒入蛋糕糊

14.用小火缓缓的在火上把模具两面都加热,模具周围会冒出热气,等到基本不冒热气了,就微微关上模具脱模即可

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