萝卜怎样做才好吃
萝卜怎样做才好吃才好吃呢?上方是小编整顿的萝卜的做法大全，宿愿对你有协助!
萝卜泡菜
食材：
萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
做法：
1 预备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗洁净控干水备用
2 控干水的萝卜平均的切成小方块，放入过量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干
3 香葱切段，姜蒜切末，预备好辣椒碎和辣椒粉备用
4 取一个梨，洗洁净切小块
5 把梨放进榨汁机去汁
6 取糯米粉，不用太多
7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱
8 这就是虾酱哦，韩国很多凉拌菜都会用到它
9 将调料放入控干水的萝卜中，放入过量的虾酱
10 彻底的和调料搅拌平均
11 将腌好的萝卜块放入洁净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
12 萝卜泡菜相当于萝卜干泡菜来说，口感会更嫩脆一些，由于这款泡菜中添加了梨汁儿，所以酸甜滋味比拟重
三鲜萝卜卷
主料：
白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)
调料：
香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(过量)、姜末(过量)、盐(过量)、五香粉(过量)、香油(过量)、干淀粉(过量)、鸡精(过量)、植物油(过量)
制造步骤：
1、原料备好。
2、香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
3、放入肉馅中。
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5、搅拌平均，和成馅备用。
6、白萝卜去皮洗净，切成薄片。
7、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。
9、码入盘中。
10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
12、而后浇上热油炝出香味即可。
小窍门：
拌馅时加过量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，然而别加太多。
秋葵萝卜丝汤
食材：
萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴
做法：
1 粉丝提早用清水泡上，虾皮也泡上。
2 萝卜去皮切丝。
3 用淡盐水将萝卜丝泡上。
4 秋葵洗净。
5 切成小星星。
6 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，
7 放秋葵的虾皮稍炒。
8 加水煮上，水开后放上粉丝。
9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
萝卜小丸子
食材：
萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉过量、酱油过量、盐过量、油过量
做法：
1 萝卜洗净备用。
2 去皮后创成丝。
3 生姜大葱洗净备用。
4 大葱，生姜切末。
5 刨好的萝卜丝添加过量的盐，搅拌平均，挤去水份后剁碎。添放大葱，生姜切末。
6 添加面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
7 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8 中小火慢炸。
9 炸成金黄色捞出即可。
9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
萝卜炖牛腩
食材：
牛腩一块、萝卜一个、姜过量、葱过量、盐过量
做法：
1 将牛腩洗净。
2 将萝卜去皮切块待用。
3 冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。
4 加几片姜，文火炖一个小时。
5 捞起牛腩。
6 切成过量的大小。
7 将切好的牛腩与萝卜一同入锅烧开，文火炖半小时。
8 关火，不要开盖，焖上半小时，而后再停火烧开，加点盐、葱花调味就好了。
萝卜煨排骨汤
食材：
排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐过量、花生油过量、生抽少许、料酒过量、白醋少许
做法：
1 预备好原资料，萝卜去皮洗净
2 排骨斩成小块
3 锅里放入过量水，添加过量料酒和几片生姜，放入排骨焯水
4 生姜和大蒜瓣切成片，大葱切成小段
5 萝卜切成滚刀块
6 大枣去核，撕成小块
7 焯好水的排骨用清水洗净浮沫，而后放入锅里干炒，不加油，放入过量盐，白醋、少许生抽，翻炒入味
8 将一切资料装入瓷罐里，加满水
9 放入加了过量水的砂锅里，盖上盖子，大火烧开，小火煨三个小时左右，砂锅也要盖盖子哟
10 依据咸淡酌情加调料出锅。
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