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炖猪蹄下奶的做法

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炖猪蹄下奶的做法大全

导语：生完宝宝，可不是说妈妈们的义务就实现了，这才是刚刚开局呢！首先，宝宝来临之后，第一步就是保障宝宝能吃饱，母乳就是宝宝的自然食物，然而关于刚消费完的准妈妈来说，并不是每个妈妈都有足够的母乳给孩子吃的，于是为了下奶，妈妈们就选用吃一些食物来催乳，而猪蹄就是一个不错的选用！然而大家知道猪蹄炖什么下奶最好吗？以下是小编为大家分享的炖猪蹄下奶的做法大全，欢迎自创！

炖猪蹄下奶的做法 篇1

花生猪蹄汤的做法：先预备好原料，猪蹄500克、花生50克、盐2克。然后将猪蹄刮洗洁净与花生同煮，先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度，食用时可酌加食盐调味。

猪蹄营养价值大揭秘：

1、每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。

2、猪蹄中含有丰盛的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富裕弹性和韧性，延缓皮肤的苍老；

3、具备强筋壮骨之效用，对腰膝酸软、身材衰弱者有很好的食疗作用；

4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质蓬松的速度。

猪蹄的选购指南：

一是靠看：过白、发黑或有黑斑、色彩不正的猪蹄，倡导不要购置。这些猪蹄要么是经过药水泡过的，要么是病猪猪蹄，所以在选购的时刻，尽量避开这些猪蹄！

二是靠闻：生鲜猪蹄闻起来有一股特有的滋味，假设有抚慰性气息、化学药水味或其余异味，那就不是自然的。

三是靠摸：经过“化工浸泡”后的猪蹄个头会变大，表皮有显著的黏滑感，由于收缩，摸起来会比拟硬，而且蹄子多是离开的。而新颖的自然猪蹄表皮相对坚实。不过，放期间长了的`话，自然猪蹄的表皮也会出现伸展。

红烧猪蹄

食材：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

做法：

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中，姜、葱拍破待用。

2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅白色为度。，添加猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

黄豆焖猪蹄

食材：猪蹄2只，黄豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各过量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，冰糖，鸡精，料酒

做法：

1、事前将黄豆洗洁净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用，买好猪蹄之后，剁块，将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水分，取洁净残留的毛。

2、热锅倒油，等油温热时，放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各过量煸炒，放入冰糖大概3粒翻搅消融，接着放入焯水后的猪蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。 …

下奶的食谱小偏方有哪些

很多准妈妈在生完宝宝之后，由于体质的要素下奶很少，当宝宝饿的哇哇叫时，“饿在儿身上，痛在娘心里”，没有母乳只能给宝宝喝奶粉了，然而大家都知道喝奶粉毕竟没有喝母乳的好。然而母乳少怎样办？这个时刻，准妈妈们就要学会用一些小偏方来下奶了！

下奶的食谱小偏方:

1、米酒铺鸡蛋：米酒铺鸡蛋是繁难又好做的家常下奶偏方哦，做法是煮取过量清水入锅煮沸后添加米酒，改中大火煮开米酒，鸡蛋打散改小火至锅内沸腾后再一圈圈添加鸡蛋，鸡蛋熟后添加白糖搅拌调匀即可出锅。此外，也可用米酒煮荷包蛋。

2、南瓜子：每次取15—20g生南瓜子剥壳用取外部子仁捣烂，用过量开水冲服，每天早晚服用1次，普通来说延续3—5天即奏效。

3、鸡蛋鲜藕汤：取鲜藕250g，鸡蛋3个，加水煮熟，剥蛋壳藕、汤、蛋一同食用，普通7天左右即可奏效。

4、黑芝麻：将黑芝麻炒熟研成粉末加盐少许，用猪蹄汤送服成果更佳哦！

5、豌豆：肝郁气滞造成乳汁不通的妈妈食用煮熟的豌豆，豌豆有下奶和中下气的作用。

6、萝卜缨：俗称萝卜叶有下奶治小便出血、初痢的效用。做法：取过量新颖萝卜叶捣烂取汁，微火加热，滴水酒或许烧酒服用即可；适宜乳汁不通，乳房结块、肿痛的妈妈哦！然而要留意无法与人参、何首乌、地黄等食品同食。

炖猪蹄下奶的做法 篇2

下奶猪蹄汤的做法

生了孩子假设发现没有奶水怎样办？如今都担忧食品安保，特意是针对小孩子的奶粉。刚生上去的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想方法下奶。有阅历的老人普通都会用猪蹄煲汤来下奶，既安保又有效。那下奶食谱有哪些呢？小编给你讲讲最繁难有效的下奶汤的做法。

预备食材：猪蹄过量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。

1、猪蹄洗洁净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前必定要荡涤掉猪蹄的外表脏物品和猪毛哦。

2、大火烧开，水开了之后在锅里添加料酒和葱段，继续煮5分钟。

3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上方的泡沫和别的物品冲掉，沥干水分放好。

4、把洗好的猪蹄放到低压锅中，并且添加蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入过量的清水，水的重量以淹没食材为准。

5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，缓缓的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。

猪蹄花生汤的做法

下奶猪蹄汤的做法很繁难，重要是把猪蹄中的营养熬进去溶入到汤水中。然而下奶猪蹄汤并不只仅只要一种做法，很多时刻下奶猪蹄汤外面还会加其余的食材，比如花生、黄豆、黑豆等食材，对下奶也很有作用。

预备好猪蹄2只，花生半碗，辅料预备盐、姜、葱等过量。

1、选洁净新颖的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比拟多。留意要把猪蹄上的毛清算洁净，还要用小刀微微刮去上方的污渍，再用清水冲洗。

2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，添加料酒和葱段，缓缓煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么平淡。

3、花生提早10分钟用清水浸泡，稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。

4、姜切两片，葱切成段，洗洁净之后把葱、姜、花生、猪蹄等所有的资料都放到锅中。

5、加清水，清水要淹没一切的食材才可以，最好用低压锅和炖锅。低压锅炖一个小时就好了，由于低压锅比拟快；炖锅可以缓缓炖2到3个小时。留意水开之后要变成小火，不能不时用大火。

6、炖好之后出锅之前添加盐调味。

猪蹄排骨汤的做法

食材：猪蹄500克，猪大排500克，鸡架500克，白菜过量，虾米少许。

做法：

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开；

2、撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火延续煮2-3小时；

3、直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头；

4、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

大枣煮猪脚

原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各过量。

制法：

1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2、锅内加水过量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，添加清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用效用：补血益气，强身通乳。

蜜果猪蹄汤

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具备补气血、下乳汁的效用，适于产后气血无余、乳汁缺乏者食用。

原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。

制造：

1.无花果、猪蹄洗净。

2.锅置火上，加过量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

特点：蹄烂熟、咸香。

酸菜猪手煲

原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料过量。

制造：

1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干；

2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。

营养小特征：花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的下品。假设加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美意外，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

猪蹄汤怎样做最下奶

猪蹄汤的做法诚然繁难，只需把资料预备好间接丢锅里就好了。然而做任何时刻都是谋求成果的，为了到达很好的下奶成果，最好还是把握一些知识技巧和知识，能力够到达最好的下奶成果，保障新妈妈和小宝宝都健衰弱康的。

下奶猪蹄汤

最重要、最关键的还是在猪蹄上。所以在买猪蹄的时刻就要十分留意了，猪蹄尽量要买前蹄，前蹄的肉比拟多，然后蹄的骨头比拟多。而且在买的时刻要选新颖的，假设猪蹄的外表发白、脚趾离开而不是自然并拢的，就有或许是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了，对产妇不利。所以猪蹄要选衰弱卫生的前蹄。

要清炖。不要认为什么补就往外面放，下奶猪蹄最重要的是平淡，重要放猪蹄、水就够了。盐能够调味就好了，不能够太平淡也不能够太咸，在喝的时刻要吃猪蹄肉，不能光是喝汤。

猪蹄自身就有下奶的成果了，然而为了让下奶成果愈加好，还可以在猪蹄汤外面添加其余的食材。花生、黄豆、黑豆等都是绝好的搭配。通草跟猪蹄也是一个绝好的下奶搭配，由于通草自身就有下奶的效用，两者联合在一同熬出的猪蹄汤必需好。

下奶猪蹄汤有用吗

很多人都说奶水是身材状况选择的，并不能经过繁难的食疗就能够让奶水愈加充沛。然而下奶猪蹄汤的传达已久，而且不少成功的’案例，置信猪蹄汤还是十分有用的。假设没有到达现实的下奶成果的话，要留意一下是不是吃的方法不对。上方引见一下，怎样样能力够施展下奶猪蹄汤的下奶作用。

1、喝汤吃肉。咱们知道猪蹄上的营养丰盛，用小火缓缓炖之后很多营养都跟汤融合了，然而猪蹄的营养最重要还是在肉上方的。所以不要感觉猪蹄腻，在喝汤的时刻千万要吃肉，不要把肉丢掉，这样能力保障下奶成果。

2、下奶猪蹄汤在煮的时刻还可以添加通草，通草是公认的具备通乳作用的药材。通草和猪蹄一同熬汤，下奶催奶的作用愈加好。在煮汤的时刻添加15g通草，在吃的时刻喝汤，不要吃通草，成果是很好的。

3、下奶猪蹄汤要到达好成果还要看怎样喝。普通下奶猪蹄汤每天都保持喝，早上、半夜、早晨三餐的时刻都要喝上一碗，这样能力够保障每天奶水短缺，保障每天都够宝宝的重量，这样宝宝才更衰弱极速的生长。

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