薄荷叶炖鱼的做法
薄荷叶是植物薄荷的叶，滋味清凉，具备蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，香味怡人，更是许多佳肴、饮品的必备佐料，上方就由小编为大家带来薄荷叶炖鱼的做法，大家一同去看看吧!
薄荷叶炖鱼的做法
食材：
主料：花鲢鱼700克
辅料：食盐 7小勺、葱姜10克、料酒4小勺、香醋少许、鸡精少许、八角1瓣、桂皮少许、干辣椒3根、薄荷叶 过量、熟芥花油2大勺、
做法：
1.预备好关系食材
2.新颖花鲢尾，洗净沥干后，切二段，打花刀
3.入葱姜加5小勺食盐，腌制4小时，再冲洗洁净备用
4.汤锅中添加：2小勺食盐、葱姜、八角、桂皮和干辣椒，大火煮开
5.放入腌好花鲢，加盖大火
6.煮开后，滴入过量料酒，转小火炖
7.约6~7分钟后，淋入熟芥花油
8.放入薄荷叶，继续炖至5分钟左右
9.沿锅边滴入少许香醋
10.撒少许鸡精
11.合上锅盖浸泡，稍后再食用更入味
拓展：
新颖薄荷叶煎蛋
1、用料：薄荷叶两百克，鸡蛋四个，食用盐和油过量。
2、把新颖的薄荷叶子用清水洗净，再用刀切成细丝装入碗中备用，把鸡蛋磕开到放人薄荷叶丝的碗中。
3、用筷子把鸡蛋和薄荷叶丝一同搅动，制成蛋液，在搅动的环节中添放大批的食用盐启动调味。
4、在煎锅中放油，加热后倒入过量的蛋液，用中火煎制成薄荷叶鸡蛋饼，等两面都是金黄色时出锅就可以了。
新颖薄荷叶柠檬茶
1、用料：热红茶一杯，冰糖十克，柠檬半个，新颖薄荷叶五十克，冰块少许。
2、把新颖薄荷叶清冼一下，去掉水分，把柠檬切成片状备用。
3、把预备好的薄荷叶和柠檬片一同放入到红茶中，泡制十分钟左右取出，这里红茶就有了薄荷和柠檬的香气。
4、添加冰糖和预备好的冰块，而后间接饮用就可以了。
薄荷汁
榨汁总是最繁难的一种吃法，薄荷叶也不例外。薄荷叶自身滋味就很开胃健脾，所以食用起来不会有口感上的不适。然而也有少局部人会感觉薄荷过于清凉，这时刻，可以适当在薄荷汁中添加一些调料，让薄荷汁更能满足自己的口感需求，又能吸取到薄荷的营养价值。
薄荷汤
说起来薄荷汤，大家或许还没有太多的时机能够吃到。薄荷汤的做法十分简便。只有要将新颖的薄荷叶用清水冲洗洁净即可。而后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中，用开水焯一下，依据自己的口味放入少许盐、糖或许其余调味料，就可以享遭到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的效用了。
薄荷粥
薄荷叶煮粥也是不错的选用，既可以替代咱们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子，又可以尝到薄荷清凉健脑的滋味，假设在往粥中添加一些自己喜欢的小菜，一同蒸煮实现，岂不是美味佳肴。所以厌倦了每日一样的主食，无妨试试看薄荷粥哦，说不定就享受到了十分美妙的食物。
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