黑鱼的好吃做法黑鱼是咱们日常餐桌上十分经常出现的一种食用鱼，集体大、成长快、经济价值高，黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰盛，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，黑鱼作为药用具备去瘀生新，滋补调养等效用，那么黑鱼究竟怎样吃呢，跟着小编去看看吧，清炖鱼食材主料，黑鱼1条、口蘑1个、西红柿1个、鸡腿菇3个、胡椒粉过量、姜片过量、盐过量、油过量、芥菜…。
黑鱼的好吃做法
黑鱼是咱们日常餐桌上十分经常出现的一种食用鱼，集体大、成长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰盛，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具备去瘀生新，滋补调养等效用，那么黑鱼究竟怎样吃呢？跟着小编去看看吧。
清炖鱼
食材主料：黑鱼1条、口蘑1个、西红柿1个、鸡腿菇3个、胡椒粉过量、姜片过量、盐过量、油过量、芥菜叶过量。
步骤
1、一切食材洗净，黑鱼在卖鱼摊叫他人帮助去鳞去内脏备用。
2、鸡腿菇切滚刀块备用。
3、口蘑切薄片。
4、将番茄也切成块备用。
5、芥菜叶切成细丝。
6、锅烧热加过量油，将黑鱼放入油锅中，小火煎黑鱼至变色。
7、待鱼稍变色后加姜、西红柿入锅。
8、番茄稍变软后添加鸡腿菇。
9、最后添加口蘑片。
10、待一切的食材都煎至变软添加过量开水。
11、大火烧沸转小火炖20分钟至鱼汤变乳白，放入切好的芥菜丝。
12、放入过量的盐调味。
13、后放些白胡椒粉即可。
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