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家常营养早餐做法
家常营养早餐做法
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家常营养早餐做法大全
导语：早餐是在早上享受的餐，理论是狭义上可以了解为睡醒后的第一餐。咱们家常早餐怎样做更有营养呢?小编上方通知你家常营养早餐做法大全有哪些吧。
皮蛋瘦肉粥
资料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。
调料：盐。
做法：
1、先将大米淘洗洁净，而后放入一个容器，参与过量盐和清水泡上一会，大略半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成雷同大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块间接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，而后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事前腌好的咸肉。
3、取来汤锅，注入清水烧开，而后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一局部皮蛋丁，煮开后转小火，缓缓熬制，期间和耐烦都准许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯稀薄就可以了，假设并不强求这些，那米熟了就可以，也雷同好喝，最后依据口味的须要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一局部皮蛋丁，吃的时刻撒到粥里就可以了。
海鲜云吞面
资料：繁难面(用龙须面最好，家里正好有繁难面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。
调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法：
1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保管尾部，这样做进去比拟难看，将处置好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心境的可以做个十字花刀，让行将出如今他背地的这碗面愈加美丽;香葱洗净后切末。
2、资料都预备好后，取来汤锅，放入过量清水，烧开，而后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是繁难面，稍煮一下就可以先捞出了，由于如今是夏天，所以煮好的面条可以过上水。
3、假设有高汤的话，滋味会更好，如今也就可以另起锅烧开高汤了，假设没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再参与香菇，海米，紫菜，油菜，再参与胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
家常蛋饼
资料：中筋面粉300克，冷水450毫升，淀粉1大匙，盐少许，色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许
做法：
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌平均，醒15分钟左右。这些资料的用量要自己依据须要缩减。当早餐的话就要缩小重量了。这个调好的面糊也是可以再调理浓稠度的。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝结成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液平均的笼罩在面皮上，待蛋液行将凝结的时刻将饼卷起，必定要在蛋液还没齐全凝结的时刻卷起，这样能力裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿进去了，切块装盘就可以吃了。
黑芝麻鸡蛋饼
食材：200g面粉、过量油、过量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮
做法：
1、把两个鸡蛋打入碗中，参与过量凉开水，搅拌平均。
2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌平均。
3、再放入一小把虾皮。
4、拌匀。
5、起油锅，滴入少许油。
6、油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。
7、转动平底锅，把面糊摊成圆状态。
8、此时撒入过量黑芝麻。
9、待面饼色彩变深后翻面。
10、再加热1分钟即可出锅。
快手蒜汁红油凉面
食材：1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水
做法：
1、锅里水烧开上方条。
2、预备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3、黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4、大蒜捣成蒜泥，油烧到十分热泼到蒜泥里，听到滋滋的声响。
5、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌平均，成蒜泥料汁。
6、冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
酸辣粉
食材：150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水
做法：
1、特制油辣椒的做法：取2大匙特细辣椒粉放入碗内，参与8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，参与一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。
2、干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条用温水浸泡二十分钟。
3、锅内冷油，放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆，沥净油备用。
4、锅内冷油，放入花生温油小火炸至酥脆，沥净油去皮碾碎备用。
5、取2大匙特细辣椒粉放入碗内，参与8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，参与1大匙生抽，1小匙芝麻酱，1小匙芝麻香油调均即可。
6、锅内烧开水，把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。
7、碗内先放1/3的高汤及一切调味料调匀，放入红薯粉条，再洒上酥黄豆，碎花生，香菜，香葱，油辣椒，烫熟青菜，最后把高汤及肉末加满在碗内即可。
法式蛋皮吐司
食材：200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、过量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、过量黄油
做法：
1、预备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，划一的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
3、将吐司叠放划一，用锯齿刀切去四边的面包皮
4、打好的蛋液用筛网过滤一遍
5、倒入已刷上消溶黄油的电饼铛或许烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
葱香南瓜花鸡蛋煎饼
食材：50g新颖南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、过量油、过量盐、过量大喜大牛肉粉、过量香葱
做法：
1、预备好资料。
2、将洗洁净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3、将香葱切成葱花。
4、加大批的面粉，大约是两汤匙左右。参与大喜大牛肉粉拌匀。
5、将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油大批水搅拌平均。
6、参与葱花得南瓜花丝拌匀。
7、不粘锅烧热，加大批橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
香煎千层肉饼
食材：150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法：
1、剁好的肉馅内参与花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。
2、把放了味的肉馅搅拌平均。
3、葱切成葱末备用。
4、醒发好的面团拿进去再揉一下分红大小差不多的圆剂子。
5、把圆剂子擀成圆的大饼。
6、先放一层肉馅铺平均。
7、再撒上一层葱末。
8、在饼的上方切两刀，上方切两刀
9、把最左边高低两块都向两边折叠。
10、折叠好后再往左边折叠上来。
11、按雷同的方法把整个饼都折叠起来。
12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13、锅内热油后放入擀好的饼。
14、小火缓缓煎到两面发黄就好了。
香酥红豆饼
食材：100克水、120克低粉、500克红豆、40克白砂糖、40克黄油、60克色拉油、过量白糖
做法：
1、将面粉过筛，区分把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。
2、应用面团松弛的期间咱们来处置红豆馅，将提早泡过一晚的红豆放入锅中，参与过量的清水，停火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。
3、红豆由于曾经浸泡了一晚，所以十分好熟，煮不了多久豆子就会裂开，到达咱们须要的成果了。在煮好的红豆中参与过量白糖，并用勺子始终的搅拌，碾压，不要所有捣烂，保管一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
4、上方做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥区分搓生长条，并分红10段。
5、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，防止油酥漏进去。这步做好后醒3-5分钟。
6、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀生长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
7、再用手掌压平，擀生长条，再卷起，再醒3-5分钟。而后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
8、最后包入红豆馅，做成小饼的状态。
9、在小饼外表刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，外表呈金黄色即可。
栗子粥
食材：100克糯米或大米10个栗子、过量糖桂花或许白糖
做法：
1、做法十分繁难，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，而后捞进来皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或是大米淘洗洁净，假设用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充沛吸水收缩，再与过量清水一同放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。假设你青睐放入整个的栗子或是栗子丁，那如今就要放入和粥一同煮了~
3、30分钟后参与栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
香肠飞饼卷
食材：2张飞饼、2条香肠、过量油、过量盐、过量葱花
做法：
1、资料：葱花、飞饼、鸡蛋、香肠。
2、鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
3、锅放少油烧热，将香肠煎熟后装起。
4、将飞饼放入开局小火慢煎。
5、一面煎黄后翻面。
6、用筷子在飞饼两边挑个洞，将葱花蛋液缓缓倒入煎至定型。
7、将香肠放入卷起就可以开吃了!
蛋皮肉卷
食材：鸡蛋、肉馅火腿、胡萝卜、盐、料酒、酱油、水淀粉、花椒、盐
做法：
1、将火腿与胡萝卜区分切碎，而后与肉馅混合，参与盐，料酒，酱油搅拌平均。
2、将两个鸡蛋打散，加盐，水淀粉搅匀，将一半蛋液下锅摊成薄薄的蛋饼，而后取出，铺在案板上，铺上肉馅，卷起成蛋卷。(可以先刷上一层湿淀粉或是面糊再铺肉馅。)
3、另起锅，倒入另一半的蛋液，趁蛋液没有齐全凝结的时刻，放入刚刚卷好的蛋卷，小心的卷起，而后小火缓缓的煎，煎至内馅齐全成熟即可。必定要小火煎，不然外皮曾经焦了，内馅还没有熟。
4、最后取出改刀切段，就可以装盘上桌了，可以与花椒盐一同上桌食用。
香菇鸡肉粥
食材：500g大米、100g鸡胸肉、过量香菇、过量玉米粒、过量胡萝卜、过量盐
做法：
1、大米淘洗洁净，放入汤锅，注入过量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。而后就来洗胡萝卜、香菇，而后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会十分迷人、美丽，我这么感觉。
2、鸡胸肉洗净，我青睐用刀轻易的片成小片，状态不用规定。切成你满意的任意状态都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处置。你随自己的喜好可以提早将它调一下味。
3、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌平均再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，而后用筷子搅开，让它们极速烫熟，我青睐这个时刻参与鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随客人的喜好和习气轻易调整。
4、最后参与一点盐调一下味就好了。香喷喷暖洋洋的，做成稀饭也不错，小孩儿小孩都适宜。
虾排三明治
食材：鲜虾全麦面包、西红柿、鸡蛋、奶酪片、生菜叶、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉
做法：
1、鲜虾只取虾仁，荡涤洁净后剁成茸，或许用搅拌机打成茸也可以;而后放入容器，参与少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐必定要少放哦~
2、鸡蛋参与少许清水打散，而后倒入煎锅摊成蛋饼，为了参与蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包区分改刀切成大小分歧的方片，下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将一切资料夹在一同就可以了，别忘了每层两边都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
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家常营养早餐做法大全
导语：早餐是在早上享受的餐，理论是狭义上可以了解为睡醒后的第一餐。咱们家常早餐怎样做更有营养呢?小编上方通知你家常营养早餐做法大全有哪些吧。
皮蛋瘦肉粥
资料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。
调料：盐。
做法：
1、先将大米淘洗洁净，而后放入一个容器，参与过量盐和清水泡上一会，大略半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成雷同大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块间接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，而后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事前腌好的咸肉。
3、取来汤锅，注入清水烧开，而后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一局部皮蛋丁，煮开后转小火，缓缓熬制，期间和耐烦都准许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯稀薄就可以了，假设并不强求这些，那米熟了就可以，也雷同好喝，最后依据口味的须要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一局部皮蛋丁，吃的时刻撒到粥里就可以了。
海鲜云吞面
资料：繁难面(用龙须面最好，家里正好有繁难面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。
调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法：
1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保管尾部，这样做进去比拟难看，将处置好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心境的可以做个十字花刀，让行将出如今他背地的这碗面愈加美丽;香葱洗净后切末。
2、资料都预备好后，取来汤锅，放入过量清水，烧开，而后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是繁难面，稍煮一下就可以先捞出了，由于如今是夏天，所以煮好的面条可以过上水。
3、假设有高汤的话，滋味会更好，如今也就可以另起锅烧开高汤了，假设没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再参与香菇，海米，紫菜，油菜，再参与胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
家常蛋饼
资料：中筋面粉300克，冷水450毫升，淀粉1大匙，盐少许，色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许
做法：
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌平均，醒15分钟左右。这些资料的用量要自己依据须要缩减。当早餐的话就要缩小重量了。这个调好的面糊也是可以再调理浓稠度的。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝结成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液平均的笼罩在面皮上，待蛋液行将凝结的时刻将饼卷起，必定要在蛋液还没齐全凝结的时刻卷起，这样能力裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿进去了，切块装盘就可以吃了。
黑芝麻鸡蛋饼
食材：200g面粉、过量油、过量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮
做法：
1、把两个鸡蛋打入碗中，参与过量凉开水，搅拌平均。
2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌平均。
3、再放入一小把虾皮。
4、拌匀。
5、起油锅，滴入少许油。
6、油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。
7、转动平底锅，把面糊摊成圆状态。
8、此时撒入过量黑芝麻。
9、待面饼色彩变深后翻面。
10、再加热1分钟即可出锅。
快手蒜汁红油凉面
食材：1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水
做法：
1、锅里水烧开上方条。
2、预备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3、黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4、大蒜捣成蒜泥，油烧到十分热泼到蒜泥里，听到滋滋的声响。
5、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌平均，成蒜泥料汁。
6、冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
酸辣粉
食材：150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水
做法：
1、特制油辣椒的做法：取2大匙特细辣椒粉放入碗内，参与8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，参与一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。
2、干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条用温水浸泡二十分钟。
3、锅内冷油，放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆，沥净油备用。
4、锅内冷油，放入花生温油小火炸至酥脆，沥净油去皮碾碎备用。
5、取2大匙特细辣椒粉放入碗内，参与8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，参与1大匙生抽，1小匙芝麻酱，1小匙芝麻香油调均即可。
6、锅内烧开水，把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。
7、碗内先放1/3的高汤及一切调味料调匀，放入红薯粉条，再洒上酥黄豆，碎花生，香菜，香葱，油辣椒，烫熟青菜，最后把高汤及肉末加满在碗内即可。
法式蛋皮吐司
食材：200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、过量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、过量黄油
做法：
1、预备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，划一的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
3、将吐司叠放划一，用锯齿刀切去四边的面包皮
4、打好的蛋液用筛网过滤一遍
5、倒入已刷上消溶黄油的电饼铛或许烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
葱香南瓜花鸡蛋煎饼
食材：50g新颖南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、过量油、过量盐、过量大喜大牛肉粉、过量香葱
做法：
1、预备好资料。
2、将洗洁净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3、将香葱切成葱花。
4、加大批的面粉，大约是两汤匙左右。参与大喜大牛肉粉拌匀。
5、将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油大批水搅拌平均。
6、参与葱花得南瓜花丝拌匀。
7、不粘锅烧热，加大批橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
香煎千层肉饼
食材：150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法：
1、剁好的肉馅内参与花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。
2、把放了味的肉馅搅拌平均。
3、葱切成葱末备用。
4、醒发好的面团拿进去再揉一下分红大小差不多的圆剂子。
5、把圆剂子擀成圆的大饼。
6、先放一层肉馅铺平均。
7、再撒上一层葱末。
8、在饼的上方切两刀，上方切两刀
9、把最左边高低两块都向两边折叠。
10、折叠好后再往左边折叠上来。
11、按雷同的方法把整个饼都折叠起来。
12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13、锅内热油后放入擀好的饼。
14、小火缓缓煎到两面发黄就好了。
香酥红豆饼
食材：100克水、120克低粉、500克红豆、40克白砂糖、40克黄油、60克色拉油、过量白糖
做法：
1、将面粉过筛，区分把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。
2、应用面团松弛的期间咱们来处置红豆馅，将提早泡过一晚的红豆放入锅中，参与过量的清水，停火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。
3、红豆由于曾经浸泡了一晚，所以十分好熟，煮不了多久豆子就会裂开，到达咱们须要的成果了。在煮好的红豆中参与过量白糖，并用勺子始终的搅拌，碾压，不要所有捣烂，保管一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
4、上方做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥区分搓生长条，并分红10段。
5、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，防止油酥漏进去。这步做好后醒3-5分钟。
6、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀生长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
7、再用手掌压平，擀生长条，再卷起，再醒3-5分钟。而后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
8、最后包入红豆馅，做成小饼的状态。
9、在小饼外表刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，外表呈金黄色即可。
栗子粥
食材：100克糯米或大米10个栗子、过量糖桂花或许白糖
做法：
1、做法十分繁难，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，而后捞进来皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或是大米淘洗洁净，假设用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充沛吸水收缩，再与过量清水一同放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。假设你青睐放入整个的栗子或是栗子丁，那如今就要放入和粥一同煮了~
3、30分钟后参与栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
香肠飞饼卷
食材：2张飞饼、2条香肠、过量油、过量盐、过量葱花
做法：
1、资料：葱花、飞饼、鸡蛋、香肠。
2、鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
3、锅放少油烧热，将香肠煎熟后装起。
4、将飞饼放入开局小火慢煎。
5、一面煎黄后翻面。
6、用筷子在飞饼两边挑个洞，将葱花蛋液缓缓倒入煎至定型。
7、将香肠放入卷起就可以开吃了!
蛋皮肉卷
食材：鸡蛋、肉馅火腿、胡萝卜、盐、料酒、酱油、水淀粉、花椒、盐
做法：
1、将火腿与胡萝卜区分切碎，而后与肉馅混合，参与盐，料酒，酱油搅拌平均。
2、将两个鸡蛋打散，加盐，水淀粉搅匀，将一半蛋液下锅摊成薄薄的蛋饼，而后取出，铺在案板上，铺上肉馅，卷起成蛋卷。(可以先刷上一层湿淀粉或是面糊再铺肉馅。)
3、另起锅，倒入另一半的蛋液，趁蛋液没有齐全凝结的时刻，放入刚刚卷好的蛋卷，小心的卷起，而后小火缓缓的煎，煎至内馅齐全成熟即可。必定要小火煎，不然外皮曾经焦了，内馅还没有熟。
4、最后取出改刀切段，就可以装盘上桌了，可以与花椒盐一同上桌食用。
香菇鸡肉粥
食材：500g大米、100g鸡胸肉、过量香菇、过量玉米粒、过量胡萝卜、过量盐
做法：
1、大米淘洗洁净，放入汤锅，注入过量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。而后就来洗胡萝卜、香菇，而后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会十分迷人、美丽，我这么感觉。
2、鸡胸肉洗净，我青睐用刀轻易的片成小片，状态不用规定。切成你满意的任意状态都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处置。你随自己的喜好可以提早将它调一下味。
3、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌平均再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，而后用筷子搅开，让它们极速烫熟，我青睐这个时刻参与鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随客人的喜好和习气轻易调整。
4、最后参与一点盐调一下味就好了。香喷喷暖洋洋的，做成稀饭也不错，小孩儿小孩都适宜。
虾排三明治
食材：鲜虾全麦面包、西红柿、鸡蛋、奶酪片、生菜叶、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉
做法：
1、鲜虾只取虾仁，荡涤洁净后剁成茸，或许用搅拌机打成茸也可以;而后放入容器，参与少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐必定要少放哦~
2、鸡蛋参与少许清水打散，而后倒入煎锅摊成蛋饼，为了参与蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包区分改刀切成大小分歧的方片，下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将一切资料夹在一同就可以了，别忘了每层两边都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
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