从一颗奇特果看万纬物流一体化供应链
2023-02-10 16:52:00
导读：
有这么一家物流企业，不像顺丰、通达，随处可见，但国际常常出现的生鲜食品、餐饮、商超面前，都有他们服务的影子，比如消费者常吃的佳沛奇特果、肯德基炸鸡、奈雪的……
有这么一家物流企业，不像顺丰、通达，随处可见，但国际常常出现的生鲜食品、餐饮、商超面前，都有他们服务的影子，比如消费者常吃的佳沛奇特果、肯德基炸鸡、奈雪的茶，大多经他们运输、冷藏；不光吃的，特斯拉、比亚迪、蔚来等国际外新动力车品牌也是他们的客户，这家公司就是万纬物流。
帮6.8万吨奇特果搬家
每年秋季，满载佳沛奇特果的散货船均会重新西兰到来中国，去年4月10日，搭载着5622吨佳沛奇特果的“星灵号”（STAR SPIRIT）散货船缓慢驶入台州大麦屿港，这是新西兰佳沛奇特果初次以台州作为出境口岸登陆中国市场。一天后，万纬宁波北仑冷链园区顺利成功接驳。
按原定方案，“星灵号”应去上海接驳，由万纬上海海港园区成功入库经营。由于国际疫情防控，佳沛在靠港前5天暂时选择改换接驳仓库，让万纬宁波北仑园区作为接驳主仓，万纬在上海、宁波等地暂时组建了40人的运作团队，将佳沛库内经营方案迅速复制到宁波园区，为企业处置供应链的突发状况，疫情封控时期累计为6.8万吨奇特果成功“搬家”。
新颖美味的佳沛奇特果进入冷库后，须要经过温度（0℃）、糖度（13°Brix-20°Brix）、硬度等各项品质目的审核，万纬冷链的WMS仓库治理系统，经过与佳沛自身系统的对接和共性化开发，配合有限射频识别技术的数据采集器，确保100%的出库准确率。高效的经营操作与物流科技系统相配合，为客户提供存储、分包、越库等操作，产品卸车后发往全国开售终端。
彼时，万纬在上海的4个冷链园区也正在投身疫情防控生存物资保证上班当中，从3月1日至5月31日，坚持封锁不连续运作，合计收回民动物资7.9万吨，出库约1.5万车次。据了解，为最大水平保证供应链疏通，万纬全国超越700余位员工“逆行”在一线，驻扎园区保供应。
经此一役，万纬在突发状况下弱小的仓网资源和经营才干获取了极致的表现。
去年底，万纬的供应链才干又迎来“更新”，位于上海临港的水果综合经营中心投入试经营，集预冷、仓储、越库、质检、库存治理、催熟、包装于一体，被业内戏称为“水果工厂”。
由于水果的不凡性，万纬在其中装备了10间独立的催熟库。据万纬冷链处置方案团队引见，这个催熟库区有两个特点，其一是乙烯智能控制，每个仓间都配有温湿度及乙烯探测头，经过控制温湿度延伸水果的货架期，缩小损耗；其二则是装置了变频冷风机，为不同包装的水果性能不同风速，提高其催熟平均度的同时缩小水扩散失。
万纬还将以往3C、电商仓中的四向穿越车智能化货架运用其中，使得库内每小时可高低架180托水果，效率优化30%，同时缩小库内温度散失，坚持温度稳固。
除此之外，亚洲首条奇特果智能分拣包装产线也在这里。这条产线经过光学照相识别系统对奇特果智能启动挑选，剔除瑕疵果；挑选事先的奇特果，经过智能化分拣、装盒、贴标、打托等操作直到卸车运走，每周产能可达20万规范箱。
科技撑持经营服务
咱们常说，物流业不是一共性感的行业，没钱万万不能，有钱也不是万能，冷链则得加个更字。近些年，少量传统房地产企业带着雄厚的资金进入物流地产，有的也进涉足冷链，但成果少数一言难尽，由于即使有雄厚的资本实力，没有与之婚配的“软件”，也很难起舞。
自2018年7月并购太古冷链，万纬不光将上海、广州、南京、成都、厦门、廊坊、宁波在内的7个冷链名目支出囊中，还极速把握了国际冷链物流经营服务才干，节俭了少量时期老本。其后还进一步放大了冷链畛域的规划力度，截至2022年4月，万纬以138万平方米规模位列全国第一，占国际高标冷库市场份额10.1%。据中国物流与洽购联结会测算，万纬冷库规模已位列环球前五。
无论是宁波、嘉兴，还是上海，前文中提到的这几个库，都是高标冷库（依照国际规范设计建造，或以高标干仓、厂房参照专业规范变革的冷库），这类冷库的关键客户90%以上都是食品相关。
至于软件，万纬物流董事长张旭在接受媒体采访时曾屡次示意，科技化撑持的经营服务是物盛行业未来外围竞争力。
以环球最大的肉类消费商泰森为例（山姆、沃尔玛、麦当劳等肉类供应商），与万纬自2021年12月签署策略协作协定，目前已在华南地域展开协作，为其160多个客户提供仓配一体化服务。万纬经过WMS、TMS、温湿度监控平台与泰森对接，实事实时监控，全程可视化。目前，万纬每月配送车次超越600车，配送货量达500吨，送货及时率100%。
万纬用科技赋能的还有头部茶饮企业。和其余公司忙着送外卖不同，万纬则承包了后端。照方抓药，成功货品的温度、轨迹、到店服务做全程跟踪。假设说泰森是量大，茶饮企业则是密度高。目前，万纬物流沈阳、南京、武汉3个配送中心为7省23市超越200家门店服务，每月配送2500店次，配送商品超越21万件。
数智化优化供应链韧性
环球经济论坛开创人、《第四次工业反派》作者克劳斯·施瓦布所撰写的《后疫情时代：大重构》中，对疫情之后各行各业开展启动了猜想，其中屡次提及“企业要打造危险抵御才干”。尤其关于企业供应链，他以为各行各业会重新评价整个供应链的韧性，所要思考的范围从消费不时笼罩到终端供应商，甚至是供应商的供应商。
雷同，在去年一次性万科业务交换会上，张旭示意万纬正在出现变动——从极致谋求效率向韧性化、散布式转变。
当初，在基础经营消息化方面，万纬已经过OTWB（OMS订单治理系统、TMS运输治理系统、WMS仓储治理系统、BMS账单治理系统）与规范作业程序SOP，将供应链高低游、消费者与货主之间、品牌商与经销商之间成功衔接。
更关键的是，在应用前沿迷信技术协助客户发明实在价值方面，万纬曾经组建独立的智能算法团队。应用运筹算法建模的形式，站在整个供应链策略规划视角，兼顾企业消费、物流及开售。应用算法模型迷信协助客户规划供应链网络及商品散布，建设精益化和低老本的韧性网络。
去年，万纬就曾应用自研的数智化供应链规划产品——“河图”，为客户启动了未来业务规划、工厂产能规划和仓网规划，经测算，全体供应链老本与此前相比降落达千万量级。
业内人士示意，配件上，后疫情时代，重塑消费结构，高标冷库这种基础设备或将成为“新基建”。但高标冷库目前在国际冷库总存量中占比无余1/3，市场上的存量冷库，依然以传统农批市场农民仓为主，面对市场规模及政策红利，万纬此前的投入也将进入到报答迸发期。
软件上，结合基础服务才干，万纬曾经构成“数物一体，全域协同”的全链路、一体化的供应链处置方案，与企业客户建设共生的协作相关，从IAAS(基础设备即服务）走到了SAAS(处置方案即服务）。这一新的业务形式标记着万纬进入了供应链服务赛道，独有的“数物一体，全域协同”的业务形式必将为客户在供应链优化方面发明更多价值。
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