宝宝食谱 夏季多吃这些宝宝胃口好
每个妈妈最关心的就是宝宝的饮食了，宝宝只要吃的肥壮身材才会好，很多的父母都不知道该怎样给宝宝正当的搭配饮食，有些宝宝不爱吃饭该怎样办呢?宝宝食谱你们都知道哪些呢，宝宝食谱大全及做法又是什么呢?上方就一同来学习一下夏季宝宝食谱的做法吧!
目录
夏季宝宝饮食留意这几种食物要慎吃
宝宝食谱夏季多吃这些宝宝胃口好
夏季宝宝补水食谱介绍
宝宝夏季补钙食谱
夏季宝宝长身材的饮食准则
夏季宝宝饮食留意这几种食物要慎吃
西瓜：一天别超越1杯西瓜汁
西瓜含水量高，所含的瓜氨酸、精氨酸成分无利尿的作用，而排尿能够带走体内的一局部热量，是最受欢迎的消暑圣品之一。
然而西瓜含糖量高，不倡议给8个月以下的宝宝食用，免得构成口味依赖。此外，给宝宝喝吃西瓜时要留意别吃太多，以西瓜汁每天不超越1杯为宜，免得减轻肠胃累赘。
绿豆汤：要煮到烂透
中医以为绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的效用。宝宝在参与了辅食之后，也可以适当吃点绿豆。然而在给宝宝吃绿豆时必定要留意两点：一是要过量食用，一次性小半碗为宜，不要吃太多，也可以将绿豆跟大米混在一同煮;二是煮绿豆汤时应煮至绿豆烂熟，才不至于太过寒凉。
苦瓜：别给3岁以下宝宝吃
苦瓜含有动物碱类物质奎宁，无利尿活血、消炎退热、清心明目标效用，在夏天享乐瓜有十分好的消暑作用。但苦瓜大寒，吃多了容易伤脾胃，所以普通倡议不要给3岁以内的宝宝吃。
凉茶：最好别给宝宝喝
广东人青睐喝凉茶，不少家长在发现宝宝“上火”时也会给宝宝喝点凉茶，但咱们倡议最好别给宝宝喝凉茶。由于婴幼儿的五脏六腑还没齐全发育成熟，气弱血少、形气未充，常年喝凉茶容易挫伤脾胃，搅扰营养的排汇应用，造成食欲不振、消化不良等脾肺气虚的症状。
宝宝食谱夏季多吃这些宝宝胃口好
夏季饮食宜油腻，可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物，以起到健脾开胃，消暑化津，增进食欲的作用，并使机体顺应夏季炎热气象的自我调理。
早餐
什锦蔬菜沙拉
食谱原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱过量。
制造方法
1、熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。
营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等。
中餐
莲肉烩鸭丁
食谱原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油过量。
制造方法
1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。
2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。
3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，上水淀粉勾薄芡，淋熟植物油过量即可。
肥壮揭示：营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等。
晚餐
黄瓜海蜇丝
食谱原料：黄瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大葱5克，姜5克，香油2克，盐2克，味精1克。
制造方法
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗洁净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净区分切成丝备用;
4、锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火极速焯透，捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
营养揭示：营养成分：维生素c、碘、乙酰胆碱等。
此食谱适宜2～4岁宝宝的。
夏季宝宝补水食谱介绍
宝宝补水餐一：冬瓜粥
资料：冬瓜200克、大米过量
制造方法：冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。大米淘洗洁净，一同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
适宜人群：1岁以上的宝宝
补水成果：冬瓜微寒，性凉，有补水、清热解暑、利尿、祛火等保健效用。假设夏季孩子不爱喝水或许容易上火，妈妈无妨做些冬瓜粥给宝宝吃。
宝宝补水餐二：清凉酸梅汁
资料：酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克，假设是新颖的薄荷叶就要加50克左右，冰糖过量。
制造方法：将酸梅、山楂、大枣洗净，一同加水煮沸，30分钟后参与薄荷，再煮5分钟即可。假设太酸,多加糖后兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
补水成果：酸梅有助于体内血液酸碱平衡，还能为宝宝体内补充额外的水分。肝火旺的人宜多吃酸梅，岂但能降低肝火，更能协助脾胃消化，滋润肝脏。酸梅还可以促成唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
宝宝补水餐三：乌梅冰糖饮
资料：乌梅6～12克，冰糖15克。
制造方法：先将乌梅初次，而后放入锅中加水过量煎煮，煮沸后10分钟，再参与冰糖煮20分钟，再参与冰糖煮20分钟，糖化后，即成。
补水成果：乌梅生津降逆，冰糖和中暖胃。本品可和胃降气，补水止渴。小儿有呕吐者，可作水频频服用，一日服用，一日数次，定能奏效。
制造方法：将酸梅、山楂、大枣洗净，一同加水煮沸，30分钟后参与薄荷，再煮5分钟即可。假设太酸，多加糖后兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
补水成果：酸梅有助于体内血液酸碱平衡，还能为宝宝体内补充额外的水分。肝火旺的人宜多吃酸梅，岂但能降低肝火，更能协助脾胃消化，滋润肝脏。酸梅还可以促成唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
宝宝夏季补钙食谱
1、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少 许,麻油25克。
制造:
1.1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
1.2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20 分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
1.3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时 ,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
2、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制造:
2.1、将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.2、栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌平均,继续煮至烂熟。
2.3、参与一点点精盐,调匀后即可。
3、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀 粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各过量。
制造:
3.1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
3.2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,参与盐、料酒、淀粉搅拌平均,将虾 放入,平均地蘸上蛋糊。
3.3、锅内加油,先炸腰果,待腰果稍微发黄后捞出待用。
3.4、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
3.5、 原锅加大批油,参与葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤, 倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
4、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、 料酒过量、胡椒粉少许、香油少许、盐过量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也 可再缩小一些量)。
制造:
4.1、将虾去掉头尾壳还有虾线,而后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点 细细的颗粒口感更好。
4.2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
4.3、再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打平均。
4.4、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个启齿(口的大 小依据你须要的虾滑的大小选择)。
4.5、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火, 用手隔着保鲜袋挤虾泥,而后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不断地将 剪刀在锅中沾一上水,这样一点都不会沾,而且虾滑更润滑),而后将挤进去的 虾泥依照须要的长度剪短,间接落入锅中就是一个虾滑。
4.6、当一切的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
4.7、将锅中的虾滑所有捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次性 多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特意适宜工 作忙家里又有小孩子的妈妈;假设期间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时刻将虾 滑间接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的滋味更鲜美。
4.8、将小米淘洗洁净放入锅中,再参与10倍的水,大火烧开,放入葱段和2 片生姜,小火煮到米开花(假设是早晨期间短,可以临睡前将小米洗洁净用水泡 上,昨晨起来间接煮,10分钟左右就好了)。
4.9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。放入虾滑,而后放 入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,而后放少许香油搅匀即可关火。
夏季宝宝长身材的饮食准则
1、适当参与摄入量
夏日严冬，宝宝们出汗多、消耗大，所以妈妈们要留意适当参与宝宝的食物供应量，多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物，新颖蔬菜也是必无法少的，由于蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质排汇应用的“好帮手”。
2、饮食要油腻
夏季宝宝饮食宜油腻，爸妈们切勿给孩子吃高油、高糖的粗劣化加工食品;多吃自然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果。从营养学角度看，饮食油腻在养生中也起着相当关键的作用。如蔬菜、豆类可为人体提供所必定的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及少量的维生素，维生素又是人体新陈代谢中无法缺少的，而且可预防疾病、防止苍老。瓜果蔬菜中的维生素还是体内氧化恢复的关键物质，它能促成细胞对氧的排汇，在细胞间和一些激素的构成中是无法缺少的成分。除此之外，一些蔬菜中的营养成分还能克服病变，促成抗体的构成，提高机体的抗病才干。
3、正当补充水分
宝宝们出汗多，补水就显得分内关键，尽量让宝宝饮用白开水，既肥壮又安保。当然，夏季水果丰盛，宝宝们也无妨适当饮用一些鲜榨果汁，但必定留意无法过量(每日不要超越100毫升)，更不能用果汁替代水，以防摄入的糖分过多。
同时，在出汗较多、体内水分失落多的同时，盐分失落也比拟快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。
4、正当启动喂养
在有条件启动母乳喂养的状况下，应倡议母乳喂养，不宜在夏季及小儿有病时断奶。由于夏季小儿消化才干降低，若此时断奶，突然扭转小儿食物种类，则小儿难以顺应，从而出现腹泻等疾病。另外，参与辅食应墨守成规，种类不宜过多，变换不宜过频。
5、不要吃太多冷饮
夏天是阳气最盛的季节，人体新陈代谢处于最旺盛的阶段，正是汗易外泄，耗气伤津之时。宝宝更是如此，在免疫系统尚未发育齐全的时刻，尤其容易出现中暑、惊厥等现象。炎热难耐，一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒，会给宝宝的肠胃带来了一份“无法接受之重”。因此，妈妈们必定要严厉管理宝宝无法过量食用冷饮;宝宝吃冷饮前，最好能先喝一杯清水，以缩小对肠胃的抚慰。
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